Pollo, Quimbob și Platano (pui, bame și pătlagină)
O porție conține 261 calorii, 3G de proteine, și 16g de grăsime. Această rețetă servește 8. Pentru $1.2 Pe portie, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 2 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 20 de minute. Mergeți la magazin și ridicați găini, chimen, căței de usturoi și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 58%. Acest scor este solid. Încercați Chipsuri De Pătlagină (Tostones De Platano), Supă de pătlagină (Sopa de PL. 6tano), și Supă de pătlagină columbiană (Sopa de Platano) pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Marinați puiul peste noapte cu suc dintr-o lămâie întreagă, 4 căței de usturoi piure, chimen și un strop de sare.Când este gata de gătit, pat dry.In o oală mare, adăugați ulei de măsline.Pui brun pe toate părțile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)
3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
1 Lingură Zahăr Roșu Grosier
Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat
(fie Fie Obișnuit)
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
2
Scoateți puiul și puneți-l deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
3
Adăugați puțin mai mult ulei în oală.Saut ceapa si ardei gras pana se inmoaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
4
Adăugați okra și amestecați câteva minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bame
5
Adăugați restul de usturoi și saut 30 de secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
6
Adăugați restul ingredientelor și sotati un minut.
7
Adăugați apă sau bulion de pui.Întoarceți căldura până când lichidul fierbe.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 Cm
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
8
Adăugați pui.Căldură mai mică.Acoperiți și fierbeți la foc foarte mic timp de 1 oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
9
Se servește cu orez alb pufos și salată de roșii și salată verde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
Ardei Iute Serrano Sau 1 Ardei Jalapeño Mare, Fără Semințe și Tocat
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper