Plăcintă de porc și mere cu crustă de Cheddar-salvie

Plăcintă de porc și mere cu crustă de Cheddar-salvie
Carne de porc și plăcintă cu mere cu Cheddar-salvie crusta ar putea fi doar American rețeta pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 23g de proteine, 44G de grăsime, și un total de 684 calorii. Pentru $1.56 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 10. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Dacă aveți mere tari, sare de masă, zahăr brun ferm și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Este adus la tine de Epicurious. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 43%, ceea ce este destul de bun. Rețete similare sunt Plăcintă de porc și mere cu crustă de Cheddar-salvie, Filet de porc prăjit cu crustă de pâine de porumb salvie, și Cotlet de porc la cuptor cu crustă de parmezan-salvie.

Instrucțiuni

1
Mai întâi faceți crusta: într-un castron mediu, amestecați făina, salvia și sarea până se combină bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânza Procesată (Velveeta), Tăiată în Cuburi De 1/4 InchBrânza Procesată (Velveeta), Tăiată în Cuburi De 1/4 Inch
Prune Sau Alte Fructe FiertePrune Sau Alte Fructe Fierte
1/2 Crenguță Rozmarin1/2 Crenguță Rozmarin
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
2
Presărați cuburile de unt peste amestecul de făină și folosiți degetele pentru a le lucra (doriți să vă frecați degetul mare de vârful degetelor, ungând untul în timp ce faceți acest lucru). Faceți acest lucru până când amestecul arată ca făină de porumb, cu câteva bucăți de unt de mărimea unui bob de mazăre rămase. Se amestecă brânza cu o furculiță până se distribuie uniform.
Ingrediente de care veți avea nevoie
File De Păstrăv De Lac (aproximativ Fiecare)File De Păstrăv De Lac (aproximativ Fiecare)
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă
Prune Sau Alte Fructe FiertePrune Sau Alte Fructe Fierte
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
3
Presărați 6 linguri de apă cu gheață peste amestec și amestecați cu o furculiță până când aluatul începe să se unească. Dacă este necesar, adăugați o lingură sau două suplimentare de apă cu gheață (nu ar trebui să aveți nevoie de mult mai mult). Întoarceți aluatul pe o suprafață ușor făinată și frământați de trei ori. Adunați aluatul într-o bilă, apoi împărțiți-l în două porții, făcând una puțin mai mare decât cealaltă. Apăsați fiecare porțiune în jos într-un disc și înfășurați în folie de plastic. Se da la frigider cel putin 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Aluat De Pizza Preparat Din MagazinAluat De Pizza Preparat Din Magazin
3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat
Echipamente pe care le vei folosi
12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite
4
Faceți umplutura: într-o tigaie la foc mediu-mic, gătiți merele fără ulei, amestecând ușor, până când încep să se înmoaie, 5 până la 7 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kilogram De Pâine De Secară Ușoară De O Zi, Tăiată Cubulețe1 Kilogram De Pâine De Secară Ușoară De O Zi, Tăiată Cubulețe
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 InchCeapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
5
Se transferă într-un vas și se lasă deoparte.
6
Adăugați ulei în tigaie și creșteți focul la mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 InchCeapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
7
Adăugați ceapa, carnea de porc, zahărul brun, sarea și condimentele. Gatiti, folosind o lingura de lemn pentru a sparge carnea, pana se rumeneste usor, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pachet Milk DudsPachet Milk Duds
Chipsuri De Scorțișoară VietnamezăChipsuri De Scorțișoară Vietnameză
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Ulei Vegetal, 1 Linguriță Per AmbalajUlei Vegetal, 1 Linguriță Per Ambalaj
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativUncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ
8
Lăsați amestecul de carne să se răcească timp de 10 minute, apoi transferați-l într-un robot de bucătărie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, OpționalRoșii Heirloom, Tocate, Opțional
9
Adăugați pesmetul și pulsați de cinci ori până când amestecul are textura de nisip grosier. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați
10
Pregătiți crusta: desfaceți discul mai mare de aluat și puneți-l în centrul unei foi mari de hârtie pergament sau hârtie de ceară. Acoperiți aluatul cu o a doua bucată de pergament.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânza Procesată (Velveeta), Tăiată în Cuburi De 1/4 InchBrânza Procesată (Velveeta), Tăiată în Cuburi De 1/4 Inch
Aluat De Pizza Preparat Din MagazinAluat De Pizza Preparat Din Magazin
Echipamente pe care le vei folosi
4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm
1 Pachet, Minim 40 De Număr, Frigărui De Bambus De 8 Inci1 Pachet, Minim 40 De Număr, Frigărui De Bambus De 8 Inci
11
Rulați, lucrând din centru, într-un cerc de 13 inci. Îndepărtați bucata superioară de pergament și transferați aluatul pe o farfurie de plăcintă, decojită cu fața în jos. Îndepărtați pergamentul rămas și apăsați crusta pe părțile laterale ale plăcii de plăcintă, drapând orice exces peste margine. Desfaceți discul mai mic de aluat și puneți-l în centrul unei foi mari de hârtie pergament. Acoperiți aluatul cu o a doua bucată de pergament.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânza Procesată (Velveeta), Tăiată în Cuburi De 1/4 InchBrânza Procesată (Velveeta), Tăiată în Cuburi De 1/4 Inch
Aluat De Pizza Preparat Din MagazinAluat De Pizza Preparat Din Magazin
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, OpționaleDiscuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
Echipamente pe care le vei folosi
4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm
12
Rulați, lucrând din centru, într-un cerc de 11 inci. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, OpționaleDiscuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
1
Se toarnă amestecul de carne în crusta de jos și se netezește ușor partea superioară cu o spatulă. Aranjați feliile de mere fierte peste carne, apăsând în jos pentru a face întreaga construcție cât mai netedă și îngrijită. Îndepărtați foaia superioară de pergament de pe crusta superioară.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kilogram De Pâine De Secară Ușoară De O Zi, Tăiată Cubulețe1 Kilogram De Pâine De Secară Ușoară De O Zi, Tăiată Cubulețe
Brânza Procesată (Velveeta), Tăiată în Cuburi De 1/4 InchBrânza Procesată (Velveeta), Tăiată în Cuburi De 1/4 Inch
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
2
Transferați, cu fața decojită în jos, pe plăcintă, apoi îndepărtați pergamentul rămas. Folosind un cuțit ascuțit, faceți două tăieturi de 3 inci în crustă pentru a permite aburului să scape. Îndoiți marginile crustei inferioare în sus peste crusta superioară și sertizați marginile pentru a sigila.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânza Procesată (Velveeta), Tăiată în Cuburi De 1/4 InchBrânza Procesată (Velveeta), Tăiată în Cuburi De 1/4 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Gumă De Fructe Cu Dungi PortocaliiGumă De Fructe Cu Dungi Portocalii
3
Periați crusta cu spălarea ouălor și decorați cu frunze de salvie, dacă doriți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Crenguță Rozmarin1/2 Crenguță Rozmarin
Brânza Procesată (Velveeta), Tăiată în Cuburi De 1/4 InchBrânza Procesată (Velveeta), Tăiată în Cuburi De 1/4 Inch
Ulei De Prajit, De Preferat CanolaUlei De Prajit, De Preferat Canola
4
Se coace la 425 km F timp de 10 minute, apoi se reduce focul la 375 km f și se coace până când crusta devine maro aurie, cu 25 până la 35 de minute mai mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânza Procesată (Velveeta), Tăiată în Cuburi De 1/4 InchBrânza Procesată (Velveeta), Tăiată în Cuburi De 1/4 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
5
Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească cu 25 de minute înainte de servire.
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
6
Retipărit din cartea de bucate a iubitorului de mere de Amy Traverso. Drepturi de autor 2011 de Amy Traverso; fotografii 2011 de Squire Fox. Folosit cu permisiunea editorului, W. W. Norton & Company, Inc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kilogram De Pâine De Secară Ușoară De O Zi, Tăiată Cubulețe1 Kilogram De Pâine De Secară Ușoară De O Zi, Tăiată Cubulețe
DificultateExpert
Gata În2 hrs
Porții10
Scor De Sănătate10
Bucătăriiamerican
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista