Plăcintă cu somon și cartofi
Placinta cu somon si cartofi este o pescatarian rețetă cu 8 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 37g de proteine, 121G de grăsime, și un total de 2217 calorii. Pentru $5.62 pe portie, această rețetă acoperă 42% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 168 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este adus la tine de Allrecipes. Mergeți la magazin și ridicați unt, cimbru, sare și piper și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 15 minute. Cu o lingură scor de 94%, acest fel de mâncare este uimitor. Încercați Somon cu Beurre Rouge și cartof copt umplut cu somon afumat, Plăcintă Cu Somon Și Cartofi, și Prăjituri cu somon de cartofi pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F (200 de grade C).
Aduceți la fierbere o oală mare cu apă sărată.
Adăugați cartofii și gătiți până se înmoaie, dar încă ferm, aproximativ 15 minute.
Se scurge, se răcește și se toacă.
Într-o cratiță medie, gătiți ceapa, usturoiul și untul la foc mediu până când legumele devin transparente la culoare.
Adăugați amestecul de ceapă / usturoi, somonul și cimbru în cartofii fierți. Mash toate împreună cu lapte, adăugând doar suficient pentru a aduce o consistență piure de cartofi.
Răspândiți uniform în coajă de plăcintă.
Așezați a doua coajă de plăcintă deasupra amestecului de somon.
Tăiați fante în coaja superioară, apoi ciupiți marginile ambelor coji de plăcintă împreună.
Coaceți pe raftul inferior al cuptorului timp de 45 de minute.
Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Ai putea încerca Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 27 de dolari pe sticlă.
![Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay]()
Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay
Rancho Santa Rosa Vineyard a fost conceput inițial ca micro-podgorii individuale delimitate în 59 de blocuri unice bazate pe sol, expunere, altitudine, grad, portaltoi și clonă. Rancho Santa Rosa produce vinuri remarcabil de bogate și mătăsoase.