Plăcintă cu cremă de ciocolată cu bezea Elvețiană

Plăcintă cu cremă de ciocolată cu bezea Elvețiană
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de desert, așa că încercați plăcinta cu cremă de ciocolată cu bezea Elvețiană. Această rețetă servește 8 și costă 1,88 USD pe porție. O porție conține 712 calorii, 8g de proteine, și 39G de grăsime. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 4 ar spune că a lovit locul. Un amestec de lapte, zahăr granulat, ciocolată cu lapte și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 7 ore și 30 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 25%. Acest scor este destul de rău. Încercați Tort de ciocolată umedă cu cremă de unt de bezea elvețiană de ciocolată, Mini Cupcakes de ciocolată cu cremă de unt de bezea Elvețiană, și Cupcakes de ciocolată cu cremă de unt de bezea Elvețiană cu căpșuni pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Așezați napolitanele în vasul unui robot de bucătărie prevăzut cu atașamentul lamei; pulsați până la măcinat fin.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Prăjituri De Tip Sandwich Cu Napolitană DreptunghiularăPrăjituri De Tip Sandwich Cu Napolitană Dreptunghiulară
Echipamente pe care le vei folosi
Precum Degetul De Unt, Tocat GrosierPrecum Degetul De Unt, Tocat Grosier
Răsuciți Funii De Lemn DulceRăsuciți Funii De Lemn Dulce
2
Transferați într-un bol de amestecare mediu.
Echipamente pe care le vei folosi
Precum Brânzeturile Pentru TacosPrecum Brânzeturile Pentru Tacos
3
Adăugați untul topit și amestecați până se combină bine. Apăsați firimiturile pe partea de jos și la aproximativ 2 inci în sus pe părțile laterale ale unei tigaie cu arc de 8 inci. Acoperiți cu folie de plastic și răciți cel puțin 30 de minute și până la noapte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Cani De Biscuiti1-1/2 Cani De Biscuiti
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru TacosBrânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
Echipamente pe care le vei folosi
Frisca Si Pupituri De Ciocolata In Miniatura, OptionalFrisca Si Pupituri De Ciocolata In Miniatura, Optional
Precum Brânzeturile Pentru TacosPrecum Brânzeturile Pentru Tacos
4
Se toarnă laptele într-un castron mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei Vegetal, Pentru Periere și PrăjireUlei Vegetal, Pentru Periere și Prăjire
Echipamente pe care le vei folosi
Răsuciți Funii De Lemn DulceRăsuciți Funii De Lemn Dulce
5
Adăugați gelatina, învârtindu-se pentru a combina și lăsați-o să se înmoaie în lapte timp de 5 minute.Între timp, turnați smântâna și 2 linguri de zahăr granulat într-o cratiță mică setată la foc mediu-mare. Aduceți la fierbere amestecând ocazional pentru a dizolva zahărul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Lemn Dulce Galben și VerdeLemn Dulce Galben și Verde
Pachete Fiecare) Gelatina De Zmeura Sau CapsuniPachete Fiecare) Gelatina De Zmeura Sau Capsuni
Cireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La JumătateCireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La Jumătate
Ulei Vegetal, Pentru Periere și PrăjireUlei Vegetal, Pentru Periere și Prăjire
Echipamente pe care le vei folosi
Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru StropireSare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire
6
Adăugați amestecul de gelatină și lapte, amestecând pentru a combina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pachete Fiecare) Gelatina De Zmeura Sau CapsuniPachete Fiecare) Gelatina De Zmeura Sau Capsuni
Ulei Vegetal, Pentru Periere și PrăjireUlei Vegetal, Pentru Periere și Prăjire
7
Se ia de pe foc și se adaugă ciocolata tocată și 1 linguriță de vanilie; acoperiți și lăsați să stea aproximativ 5 minute să se topească. Amestecați amestecul pentru a vă asigura că ciocolata s-a topit corect.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stropi în Formă De InimăStropi în Formă De Inimă
Acoperire Cu Bomboane Albe, OpționalAcoperire Cu Bomboane Albe, Opțional
8
Se toarnă amestecul printr-o sită cu ochiuri fine direct în crusta răcită; lăsați orice bucăți de ciocolată sau gelatină în sită pentru a le arunca. Mutați cu grijă crusta umplută la frigider pentru a se răci descoperită timp de șase ore sau până peste noapte. Puteți alege să acoperiți crusta umplută cu folie de plastic numai după ce umplutura s-a răcit complet.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stropi în Formă De InimăStropi în Formă De Inimă
Pachete Fiecare) Gelatina De Zmeura Sau CapsuniPachete Fiecare) Gelatina De Zmeura Sau Capsuni
Batoane De Bomboane Crocante Cu Unt De Arahide Acoperite Cu CiocolatăBatoane De Bomboane Crocante Cu Unt De Arahide Acoperite Cu Ciocolată
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru TacosBrânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
Echipamente pe care le vei folosi
Precum Brânzeturile Pentru TacosPrecum Brânzeturile Pentru Tacos
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De PuiCu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
9
Așezați albușurile de ou și 1 ceașcă de zahăr brutari într-un castron rezistent la căldură. Puneți vasul peste o tigaie cu apă care abia fierbe. Amestecați amestecul constant până când albușurile sunt puțin mai calde decât temperatura corpului și tot zahărul s-a dizolvat, aproximativ 3 minute. Nu ar trebui să puteți detecta nicio granulație atunci când amestecul este frecat între degete. Folosiți atașamentul de tel al unui mixer electric pentru a bate albușurile, la viteză medie, până se formează vârfuri moi, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Topping Bătut și Căpșuni Proaspete Feliate, OpționalTopping Bătut și Căpșuni Proaspete Feliate, Opțional
Lemn Dulce Galben și VerdeLemn Dulce Galben și Verde
1 Cerc De Tort De Carton (6 Inchi)1 Cerc De Tort De Carton (6 Inchi)
Echipamente pe care le vei folosi
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru TacosBrânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa GustLamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust
Răsuciți Funii De Lemn DulceRăsuciți Funii De Lemn Dulce
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în FeliiGutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
10
Adăugați restul de vanilie de linguriță de vanilie, apoi ridicați viteza la mare și continuați să bateți până când este rigid și lucios, dar nu încă uscat, cu aproximativ 5 până la 10 minute în plus (în funcție de instrumentele și metoda dvs.).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Acoperire Cu Bomboane Albe, OpționalAcoperire Cu Bomboane Albe, Opțional
11
Scoateți crusta umplută din frigider. Folosind o spatulă de cauciuc, aruncați grămezi mari de bezea deasupra, ridicând spatula pentru a crea vârfuri. Folosiți o torță de bucătărie pentru a rumeni partea superioară a bezea. Alternativ, puteți rumeni blatul într-un cuptor preîncălzit la 500 de grade. Urmăriți-l cu atenție, deoarece se va rumeni rapid.Răciți bine plăcinta înainte de servire. Scoateți cu grijă inelul din tigaia cu arc și tăiați-l în 8 felii, ștergeți cuțitul curat cu apă caldă după fiecare felie de cuțit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Batoane De Bomboane Crocante Cu Unt De Arahide Acoperite Cu CiocolatăBatoane De Bomboane Crocante Cu Unt De Arahide Acoperite Cu Ciocolată
1 Cerc De Tort De Carton (6 Inchi)1 Cerc De Tort De Carton (6 Inchi)
Echipamente pe care le vei folosi
Blow TorchBlow Torch
1 Litru (aproximativ 4 Căni) Smântână Groasă1 Litru (aproximativ 4 Căni) Smântână Groasă
2 1/2 Cani De Supa De Pui, Plus Mai Mult Pentru A Slăbi și îngroșa Sosul2 1/2 Cani De Supa De Pui, Plus Mai Mult Pentru A Slăbi și îngroșa Sosul
Rulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 InchRulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în FeliiGutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
12
Serviți imediat.
DificultateExpert
Gata În7 hrs, 30 m.
Porții8
Scor De Sănătate2
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista