Plăcintă cu afine

Plăcinta cu afine ar putea fi o rețetă bună pentru a-ți extinde repertoriul de deserturi. Pentru 1,72 dolari per porție , această rețetă acoperă 16% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este pentru 10 persoane. O porție conține 931 de calorii , 10 g de proteine și 43 g de grăsimi . Nu mulți oameni au făcut această rețetă și aș spune că a fost perfectă. Această rețetă de la Foodnetwork necesită zahăr granulat, sare kosher, zahăr granulat și zahăr granulat. De la preparare până la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 10 minute . Luând în considerare toate aspectele, am decis că această rețetă merită un scor generos de 0% . Acest scor poate fi îmbunătățit. Dacă îți place această rețetă, aruncă o privire la aceste rețete similare: Pâine cu afine și sirop de afine , Plăcintă cu afine și crustă de migdale dulci și Plăcintă cu zmeură și afine .

Instrucțiuni

Urmărește cum se prepară această rețetă.

Echipament special: 1 tavă pentru plăcintă (23 cm)

Ungeți forma de plăcintă cu o lingură de unt. Curățați și curățați o suprafață mare și plană. Presărați ușor zona cu făină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prea Multe Fructe De Pădure

5 Căni De Afine, Aruncați Orice Fructe Mici Sau Prea Moi

Combinați făina, zahărul și sarea într-un robot de bucătărie și pulsați pentru a omogeniza. Încorporați grăsimea vegetală și un plic de unt pulsand.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Afine, Aruncați Orice Boabe Mici Sau Prea Moi

350 Până La 400 Ml Dulceață De Afine De Bună Calitate

Dulceață De Afine De Bună Calitate

5 Căni De Făină Universală, Plus Mai Mult Pentru întinderea Aluatului

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Adăugați puțină apă cu gheață și continuați să amestecați până când amestecul devine ca nisipul umed. Răzuiți marginile bolului înainte de a adăuga mai multă apă și pulsați din nou până când amestecul se formează o bilă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Până La 2/3 Cană, Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Puneți aluatul pe suprafața înfăinată și rulați-l într-o bilă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Grăsime Vegetală, Răcită și Tăiată Cubulețe

Grăsime Vegetală, Refrigerată și Tăiată Cuburi

Tăiați aluatul în jumătate. Păstrați a doua jumătate. Folosind un sucitor, întindeți prima jumătate până când este cu cel puțin 10-13 cm mai lată decât forma de plăcintă de 23 cm, cu o grosime de aproximativ 0,6 cm. Întindeți ușor aluatul pe sucitorul înfăinat și așezați-l în forma de plăcintă. Presați-l pe fundul și pe marginile tăvii. Dați la frigider până la utilizare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Bucată De Unt Nesărat, Rece și Tăiat Cubulețe, Plus 1 Lingură Pentru Tigaie

Unt Nesărat, Rece și Tăiat Cubulețe, Plus 1 Lingură Pentru Tigaie

Echipamente pe care le vei folosi

6 Până La 8 Prune Mari, (aproximativ 1 1/2 Lire Sterline), Tăiate în Felii De 1/4 Inch

Întindeți a doua jumătate a aluatului mai mare decât forma de plăcintă pentru partea de sus a plăcintei. Așezați-o cu grijă pe o tavă de copt și dați-o la frigider până când umplutura este gata.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Bucată De Unt Nesărat, Rece și Tăiat Cubulețe, Plus 1 Lingură Pentru Tigaie

Unt Nesărat, Rece și Tăiat Cubulețe, Plus 1 Lingură Pentru Tigaie

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Într-un bol mare, combinați afinele, făina, untul, zahărul, sarea, coaja și sucul de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Nuci Pecan Tocate Prăjite (rezervați 1 Lingură Pentru Garnitură)

Nonpareils Argintii

350 Până La 400 Ml Dulceață De Afine De Bună Calitate

Dulceață De Afine De Bună Calitate

Bucle De Ciocolată Albă Pentru Copt

5 Căni De Făină Universală, Plus Mai Mult Pentru întinderea Aluatului

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Amestecă până se omogenizează. Adaugă gemul și dă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gem

Preîncălziți cuptorul la 425 de grade Fahrenheit.

Echipamente pe care le vei folosi

Salată De Rucola, Pentru Servire

Scoateți forma de plăcintă din frigider și turnați umplutura în ea.

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate Marunt, Plus Extra Pentru Servire

Scoateți crusta de sus din frigider și îndoiți-o pe sucitor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală

Echipamente pe care le vei folosi

6 Până La 8 Prune Mari, (aproximativ 1 1/2 Lire Sterline), Tăiate în Felii De 1/4 Inch

Așezați aluatul peste plăcintă. Tăiați marginile care se suprapun până la o depășire de 3,8 cm. Introduceți marginile crustei de sus sub marginile crustei de jos, acest lucru elimină necesitatea spălării cu ou. Ciupiți partea de sus pentru a face marginile ondulate și sigilate de jur împrejurul plăcintei. Folosiți un tăietor de aluat sau un cuțit mic pentru a tăia o deschidere în centrul crustei de sus.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală

1 Bucată De Unt Nesărat, Rece și Tăiat Cubulețe, Plus 1 Lingură Pentru Tigaie

Căpșuni Proaspete Feliate Suplimentare

Echipamente pe care le vei folosi

Făină Universală, Plus Suplimentar Dacă Este Necesar

1 Rulou Galben Cu Fructe

Puneți plăcinta în centrul cuptorului și coaceți-o, fără a o mișca, timp de 15 minute. Reduceți temperatura la 175°C și coaceți încă 30 de minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Salată De Rucola, Pentru Servire

În timp ce plăcinta se coace, combinați zahărul, apa și sucul de portocale într-o cratiță mică, la foc mic. Fierbeți la foc mic pentru a reduce lichidul la jumătate, apoi ungeți dosul unei linguri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlete De Porc, Deschise în Fluture și Pisate Subțire

5 Căni De Făină Universală, Plus Mai Mult Pentru întinderea Aluatului

1/2 Până La 2/3 Cană, Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

Deschideți ușa cuptorului și glisați ușor raftul în afară.

Echipamente pe care le vei folosi

Salată De Rucola, Pentru Servire

Turnați amestecul peste plăcintă și în deschiderea din partea superioară a crustei. Reduceți temperatura cuptorului la 160°C și coaceți încă 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală

Echipamente pe care le vei folosi

Salată De Rucola, Pentru Servire

Scoateți plăcinta din cuptor și lăsați-o să se răcească complet înainte de a o felia.

Echipamente pe care le vei folosi

Salată De Rucola, Pentru Servire

Se servește alături de o cupă de înghețată de vanilie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Batoane De Bomboane De Caramel De Ciocolată (1,4 Uncii Fiecare), Zdrobite, împărțite