Platou Nicoise Cu Ton La Grătar

Platou Nicoise Cu Ton La Grătar
Gratar ton Nicoise platou ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 8. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate și pescatarian are 1009 calorii, 66g de proteine, și 71G de grăsime per portie. Pentru $10.11 pe portie, această rețetă acoperă 55% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. Un amestec de ulei de măsline, frunze de busuioc, pătrunjel cu frunze plate și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 minute. În general, această rețetă câștigă un scor mare spoonacular de 95%. Încercați Nicoise Ton La Gratar, Ton La Gratar Ni Unixcoise, și Salată Nicoise Cu Ton La Grătar pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Pentru a grăta tonul, obțineți un grătar din fontă cu cărbune sau aragaz foarte fierbinte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mandarine, FiecareMandarine, Fiecare
Echipamente pe care le vei folosi
2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
2
Ungeți peștele cu ulei de măsline și presărați sare și piper. Grătați fiecare parte doar 1 1/2 până la 2 minute. Centrul ar trebui să fie crud, ca sushi, sau tonul va fi dur și uscat. Aranjați tonul, vârfurile haricots, salata de cartofi, roșiile, ouăle, măslinele, creșterea de apă și hamsiile, dacă sunt folosite, pe un platou plat mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Haricots VertsHaricots Verts
Salată De CartofiSalată De Cartofi
Nu Dintr-o Grădină LocalăNu Dintr-o Grădină Locală
Parmigiano-Reggiano Ras, De TrecutParmigiano-Reggiano Ras, De Trecut
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
Aluat De Pâine De PorumbAluat De Pâine De Porumb
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
Mandarine, FiecareMandarine, Fiecare
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
3
Pentru vinetă, combinați oțetul, muștarul, sarea și piperul. Bateți încet uleiul de măsline pentru a face o emulsie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
EmulsiiEmulsii
8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
4
Stropiți puțin peste pește și legume și serviți restul într-un ulcior lateral.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
5
Aruncați cartofii albi și roșii într-o oală mare cu apă sărată clocotită și gătiți timp de 20 până la 30 de minute, până când sunt doar gătite.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi RoșiiCartofi Roșii
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
6
Scurgeți într-un colizor și așezați un prosop peste cartofi pentru a le permite să se aburească încă 10 minute. De îndată ce le puteți manipula, tăiați în 1/2 (sferturi dacă cartofii sunt mai mari) și puneți-le într-un castron mediu. Aruncați ușor cu vinul și bulionul de pui. Lăsați lichidele să se înmoaie în cartofii calzi înainte de a continua.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(ficatul și Gâtul îndepărtate)(ficatul și Gâtul îndepărtate)
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
7
Combinați oțetul, muștarul, 1/2 linguriță de sare și 1/4 linguriță de piper și amestecați încet uleiul de măsline pentru a face o emulsie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
EmulsiiEmulsii
8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
8
Adăugați vinetă la cartofi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
9
Adăugați ceapa, mărarul, pătrunjelul, busuiocul, 1 1/2 lingurițe de sare și 1/2 linguriță de piper și aruncați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ghimbir întreg, ZdrobitGhimbir întreg, Zdrobit
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
Crengute De Marar Proaspat CuleseCrengute De Marar Proaspat Culese
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
10
Serviți cald sau la temperatura camerei.

Ingrediente

2kilograme(1-inch-gros) fripturi proaspete de ton (despre(1-inch-gros) fripturi proaspete de ton (despre227ardei habeneromăsline negre bune, fără sâmburimăsline negre bune, fără sâmburi0cp. legume (de exemplu, spanac)cârnați de porc fără învelișcârnați de porc fără înveliș1cp. legume (de exemplu, spanac)cârnați de porc fără învelișcârnați de porc fără înveliș81 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimentePiper negru proaspăt măcinatPiper negru proaspăt măcinat1-2 linguri ulei de masline extravirginhamsii (opțional)hamsii (opțional)3Crustă: firimituri de biscuiți grahamOțet de șampanieOțet de șampanie2Crustă: firimituri de biscuiți graham(ficatul și gâtul îndepărtate)(ficatul și gâtul îndepărtate)1cp. legume (de exemplu, spanac)Muștar DijonMuștar Dijon2Crustă: firimituri de biscuiți grahamvin alb uscat bunvin alb uscat bun2Crustă: firimituri de biscuiți grahampătrunjel tocat cu frunze platepătrunjel tocat cu frunze plate2Crustă: firimituri de biscuiți grahamjulienned frunze proaspete de busuiocjulienned frunze proaspete de busuioc2Crustă: firimituri de biscuiți grahammărar proaspăt tocatmărar proaspăt tocat8ouă fierte, decojite și tăiate în 1/2ouă fierte, decojite și tăiate în 1/21cp. legume (de exemplu, spanac)cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecarecartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare2cp. legume (de exemplu, spanac)cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecarecartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare81 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimenteSare KosherSare Kosher81 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimenteUlei de măsline bunUlei de măsline bun10Crustă: firimituri de biscuiți grahamulei de măsline bunulei de măsline bun454ardei habenerocartofi roșii fierbințicartofi roșii fierbinți591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilscallions tocate (părți albe și verzi)scallions tocate (părți albe și verzi)340ardei habeneroFasole franceză (haricots verts), tulpini îndepărtate și albiteFasole franceză (haricots verts), tulpini îndepărtate și albite907ardei habeneroroșii coapte, tăiate în pene (6 roșii mici)roșii coapte, tăiate în pene (6 roșii mici)1buchetNasturel sau arrugulaNasturel sau arrugula454ardei habenerocartofi fierți albicartofi fierți albi

Vin recomandat: Merlot, Pinot Noir, Vin Roz

Merlot, Pinot Noir, și vin de la Rosa sunt alegeri excelente pentru ton. Deși pește este adesea asociat cu vin alb,' meatier ' pește ca ton absolut poate merge cu vin roșu. De asemenea, un Rosa se va împerechea frumos, mai ales dacă tunanul dvs. este preparat cu ingrediente mai potrivite pentru un vin alb. Ai putea încerca Raymond R Collection Merlot. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,1 din 5 stele și un preț de aproximativ 12 dolari pe sticlă.
Colecția Raymond R Merlot
Colecția Raymond R Merlot
Merlot umple gura cu arome netede de cireșe, zmeură și prune, împreună cu indicii de pământ și condimente în finisajul de vanilie prăjită. Corpolent, dar abordabil, cu un echilibru bun de acid și taninuri. Asociați - vă cu orice, de la somon la grătar, filet de porc, pui la grătar și coaste până la curry roșu thailandez sau tagine marocane.
DificultateExpert
Gata În50 m.
Porții8
Scor De Sănătate100
Revista