Platou Meze cu Hummus, salată de creveți și salată de castraveți

Name: Platou Meze cu Hummus, salată de creveți și salată de castraveți
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Orientul Mijlociu
Ingredients: 425 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. boabe de garbanzo (năut), scurse; 1 castravete de seră englezești necojite, feliate subțire în rondele; 85 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 3/4 cană de brânză feta mărunțită (aproximativ; 2 cuișoare de usturoi, decojite; 2 Bucăți de caramele Heath Bar chimen măcinat; 16 măsline Kalamata neacoperite; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi suc proaspăt de lămâie; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc proaspăt de lămâie; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi (ambalat) coajă de lămâie rasă fin; 2 lămâi, tăiate în pene; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil iaurt simplu fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi (de preferință în stil grecesc*), bătut pentru a slăbi; 170 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. inimi de anghinare marinate, drenate; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extravirgin; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extravirgin plus suplimentar pentru stropire; 1 Oreos dublu umplut oregano uscat sau mentă; 1 Oreos dublu umplut paprika plus suplimentar pentru stropire; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pătrunjel Italian proaspăt tocat; 4 la 6 pâine pita; 16 mari 16 creveți mari decojiți fierți, cu cozi lăsate intacte; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil roșii cu semințe tăiate cubulețe (aproximativ 3 medii); 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Platoul Meze cu Hummus, salată de creveți și salată de castraveți ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 6. Pentru $2.34 pe portie, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă pescatariană are 387 calorii, 15g de proteine, și 19g de grăsime pe porție. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Această rețetă este tipică bucătăriei orientale middl. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați până la 6 pâine pita, lămâi, pătrunjel și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 65%. Acest scor este bun. Încercați Platou de pește afumat cu sos de muștar-Caper și salată de fenicul-castraveți, Salată De Platou Cu Creveți Louis, și Castravete Și Fenicul Meze pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați 1 lingură de fasole garbanzo într-un castron mic și rezervați pentru garnitură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Năut

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Combinați fasolea garbanzo rămasă, sucul de lămâie, 2 linguri de apă, 2 linguri de ulei, usturoi, chimen și 1 linguriță de boia în procesor și amestecați până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Năut

Suc De Lămâie

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Usturoi

Chimen

Apă

Ulei De Gătit

Transferați în castron mic. Condimentează după gust cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Presărați fasole garbanzo rezervată. Faceți înainte: se poate face cu 1 zi înainte. Acoperiți și răciți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Năut

Lăsați să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de utilizare.

Stropiți ușor hummus cu ulei și presărați ușor cu boia.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

3 Căni De Provolone Sau Mozzarella Mărunțite Sau O Combinație A Celor 2

Ulei De Gătit

Combinați toate ingredientele într-un castron mediu și aruncați pentru a amesteca. Condimentează după gust cu sare și piper. Faceți înainte: se poate face cu 4 ore înainte. Acoperiți și refrigerați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Aranjați feliile de castraveți pe farfurie; se presară sare și piper. Lingura iaurt peste.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Castravete

Iaurt

Se presară brânză feta și oregano. Faceți înainte: se poate face cu 1 oră înainte. Acoperiți și refrigerați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Feta

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

Așezați anghinare marinate într-un castron mic. Aranjați boluri de hummus, salată de creveți și anghinare și farfurie cu salată de castraveți pe platou mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Inimi De Anghinare Marinate

Anghinare

Castravete

3 Căni De Provolone Sau Mozzarella Mărunțite Sau O Combinație A Celor 2

Creveți

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Se ornează cu pene de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pană De Lămâie

Pâine prăjită pita în prăjitor de pâine, apoi tăiată în pene. Aranjați pene de pita pe platou cu salate și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană Margarină Redusă în Grăsimi, Topită

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Echipamente pe care le vei folosi

Flori Comestibile, Garnitura Optionala In Farfurie, Draguta Pentru Petreceri

Iaurtul în stil grecesc este un iaurt gros; vândut la unele supermarketuri și la magazinele de alimente de specialitate (cum ar fi piețele Trader Joe ' s și Whole Foods) și piețele grecești.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Iaurt