Placinta Cu Nuci Pecan

Plăcintă cu nuci Pecan ar putea fi doar desert pe care îl căutați. O porție conține 644 calorii, 7g de proteine, și 39G de grăsime. Pentru $ 1.57 pe portie, această rețetă acoperă 12% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Ziua Recunostintei. 51 persoană au făcut această rețetă și ar face din nou. Această rețetă este tipică bucătăriei sudice. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Mergeți la magazin și ridicați unt, unt, sare și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 35 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 38%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Mini Ciocolata Pecan Plăcintă Cu Brânză, Butterfinger Pie, și Plăcintă Cu Cireșe.

Instrucțiuni

Faceți aluatul cu mâna: într-un bol mediu, bateți împreună făina, zahărul și sarea. Folosind degetele, lucrați untul în ingredientele uscate până când seamănă cu făina de porumb galbenă amestecată cu bucăți de unt de dimensiuni de fasole. (Dacă amestecul de făină/unt se încălzește, refrigerați-l timp de 10 minute înainte de a continua.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină De Porumb Galbenă

Unt

Aluat

Făină Pentru Toate Scopurile

Zahăr

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Adăugați oul și amestecați aluatul împreună cu o furculiță sau cu mâna în castron. Dacă aluatul este uscat, presărați până la o lingură mai multă apă rece peste amestec.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Apă

Ouă

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Alternativ, faceți aluatul într-un robot de bucătărie. Cu mașina echipată cu lama metalică, pulsați făina, zahărul și sarea până când sunt combinate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Făină Pentru Toate Scopurile

Zahăr

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

Adăugați untul și pulsul până când seamănă cu făina de porumb galbenă amestecată cu bucăți de unt de dimensiuni de fasole, de aproximativ 10 ori.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină De Porumb Galbenă

Unt

Adăugați oul și pulsul de 1 până la 2 ori; nu lăsați aluatul să se formeze într-o bilă din mașină. (Dacă aluatul este foarte uscat adăugați până la o lingură mai multă apă rece.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Apă

Ouă

Scoateți vasul din mașină, scoateți lama și aduceți aluatul împreună cu mâna.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Formați aluatul într-un disc, înfășurați cu folie de plastic și refrigerați până se răcește bine, cel puțin 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Pe o suprafață ușor făinată, rulați aluatul cu un sucitor într-un cerc de 12 inci de aproximativ 1/8 inci grosime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Rola

Echipamente pe care le vei folosi

știft De Rulare

Transferați aluatul într-o tigaie de plăcintă de 9 inci și tăiați marginile, lăsând aproximativ un centimetru în plus atârnat peste margine. Puneți aluatul în exces sub el însuși pentru a forma o margine groasă care este uniformă cu janta. Flaut marginea după cum doriți. Congelați coaja de plăcintă timp de 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crustă De Plăcintă

Aluat

Echipamente pe care le vei folosi

Formă De Plăcintă

Setați rafturi separate în centru și treimea inferioară a cuptorului și preîncălziți la 400 de grade F. Puneți o bucată de hârtie pergament sau folie peste coaja de plăcintă și umpleți cu fasole uscată sau greutăți de plăcintă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole Uscată

Crustă De Plăcintă

Echipamente pe care le vei folosi

Hârtie De Copt

Folie De Aluminiu

Cuptor

Coaceți pe o foaie de copt pe suportul central până când aluatul este setat, aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Cuptor

Scoateți din cuptor și ridicați părțile laterale ale hârtiei pergament pentru a îndepărta fasolea. Continuați să coaceți până când coaja plăcintei este ușor aurie, încă aproximativ 10 minute. Reduceți temperatura cuptorului la 350 de grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crustă De Plăcintă

Fasole

Echipamente pe care le vei folosi

Hârtie De Copt

Cuptor

În timp ce crusta se coace, faceți umplutura: în cratiță medie, combinați untul, zahărul brun, siropul de porumb și sarea. Se aduce la fierbere la foc mediu și se amestecă constant, se continuă fierberea timp de 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Brun

Sirop De Porumb

Unt

3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Se ia de pe foc și se amestecă nucile, bourbonul și vanilia. Puneți amestecul deoparte să se răcească ușor, aproximativ 5 minute. (Dacă crusta s-a răcit, întoarceți-o la cuptor timp de 5 minute pentru a se încălzi.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Whisky Bourbon (recomandat: Maker's Mark)

Vanilie

3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală

Nuci

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Bateți ouăle bătute în umplutură până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ouă

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Puneți coaja de plăcintă pe o tigaie și turnați umplutura în crusta fierbinte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crustă De Plăcintă

3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Coaceți pe raftul inferior al cuptorului până când marginile sunt setate, dar centrul este încă ușor slăbit, aproximativ 40 până la 45 de minute. (Dacă marginile devin foarte întunecate, acoperiți-le cu folie de aluminiu pe jumătate în timpul coacerii.) Se răcește pe un raft.

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Cuptor

Se servește ușor cald sau la temperatura camerei.

Echipamente

Ingrediente

Porții:

1parmezan ras

whisky bourbon (recomandat: Maker's Mark)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

unt rece (1 băț), tăiat cubulețe 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

sirop de porumb ușor 1lingura. otet de vin rosu

ou, ușor bătut 3

ouă, ușor bătute 2961 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

zahăr brun deschis ambalat 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

nuci pecan prăjite tocate 0cp. legume (de exemplu, spanac)

plus 2 linguri de apă cu gheață 1cp. legume (de exemplu, spanac)

sare fină 2cp. legume (de exemplu, spanac)

cu migdale (40 g fiecare), tocate 5Crustă: firimituri de biscuiți graham

unt nesărat 2cp. legume (de exemplu, spanac)

extract de vanilie pură

Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel

Sudul funcționează foarte bine cu Riesling, vin spumant și Zinfandel. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu alimentele sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Ai putea încerca să te relaxezi Riesling. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,1 din 5 stele și un preț de aproximativ 10 dolari pe sticlă.