Pizza pătrată ușoară fără Rulou, fără întindere în stil sicilian acasă
Pizzanul pătrat ușor, fără rulare, fără întindere, în stil sicilian, acasă este un vegetarian felul principal. Această rețetă face 4 porții cu 765 calorii, 29G de proteine, și 28G de grăsime fiecare. Pentru $2.03 pe portie, această rețetă acoperă 37% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 426 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați zahăr, roșii conservate, sare kosher și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma făina, puteți urma acest fel principal cu Tarta de mere cu sos de Caramel ca desert. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 98%. Acest scor este spectaculos. Încercați Paste Siciliene Originale Co. Creveți Alfredo puteți face mâncare delicioasă în stil Italian acasă, Pizza în stil sicilian Victory Pig pentru # SundaySupper, și Pizza siciliană albă cu crustă Fulgioasă, în stil patiserie pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Așezați cartoful într-o cratiță medie și acoperiți cu apă rece. Aduceți la fierbere la foc mare și gătiți până când testerul de tort introdus în centru nu întâmpină rezistență, aproximativ 15 minute. Treceți prin ricerul de cartofi într-un castron mic și lăsați să se răcească la temperatura camerei timp de zece minute. Ar trebui să aveți 6 uncii de cartofi riced.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Echipamente pe care le vei folosi
2/3 Cană Zahăr (4 1/4 Uncii)
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
2
Între timp, combinați făina, sarea, drojdia, zahărul și 2 linguri de ulei de măsline într-un castron de mixer (Vezi nota pentru versiunea fără mixer).
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
Suc De Lămâie, Opțional
1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf Mare De Sare Fină
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
3
Adăugați 11,25 uncii (aproximativ 1 1/3 cană) apă la mixer și amestecați la viteză medie până când se reunește și nu rămâne făină uscată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu
4
Adăugați cartofi răciți răciți, creșteți viteza la mediu-mare și amestecați până când aluatul este elastic și neted, aproximativ 6 minute. Aluatul trebuie să se lipească de fundul vasului, dar să se îndepărteze de părți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
5
Se toarnă uleiul de măsline rămas în foaia de copt cu margini și se întinde pe toată suprafața interioară cu mâinile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați
6
Transferați aluatul pe foaia de copt și frecați suprafața superioară cu ulei până când este acoperită bine. Acoperiți cu foaie de copt cu folie de plastic și lăsați să crească la temperatura camerei până când aluatul s-a întins pentru a atinge aproape fiecare margine a foii de copt, aproximativ 2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați
Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi
7
Pentru sos: în timp ce aluatul crește, încălziți uleiul de măsline și cățelele de usturoi în tigaie de 8 inci la foc mediu până când clocotesc ușor. Reduceți căldura la minim și gătiți până când usturoiul este maro deschis și fraged, aproximativ 10 minute, răsturnând căței de usturoi o dată în timpul gătitului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
8
Transferați căței de usturoi în vasul robotului de bucătărie sau al blenderului (fără ulei).
Ingrediente de care veți avea nevoie
(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, Opțional
42 Lemn Dulce Snur Roșu
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
9
Adăugați roșiile scurse. Procesați sau amestecați până se curăță aproximativ și puneți deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
10
Transferați uleiul de măsline parfumat cu usturoi într-o cratiță mare și încălziți la foc mediu-mare până la sclipire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
11
Adăugați oregano și fulgi de ardei roșu și gătiți, amestecând continuu până la parfum, aproximativ 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
12
Adăugați amestecul de roșii, zahărul și tulpinile de busuioc. Se aduce la foc mic, se reduce focul la minim și se gătește, amestecând ocazional, până se reduce ușor, aproximativ 30 de minute. Condimentează după gust cu sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
Suc De Lămâie, Opțional
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
13
Pentru a termina Pizza: cu 30 de minute înainte de coacere, reglați suportul cuptorului în poziția de mijloc și preîncălziți cuptorul la 550 de bucăți F. Îndepărtați cu grijă folia de plastic din aluatul de pizza. Folosind mâinile unse și fiind cât mai blând posibil pentru a menține bulele de aer, împingeți și întindeți aluatul în colțurile tigaiei apăsând din centru și ridicând fiecare colț și întinzându-l dincolo de marginea tigaiei. Ar trebui să se tragă înapoi până când tigaia este doar umplută cu aluat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
Creveți Sotați, Decojiți
14
Răspândiți aproximativ 2/3 cană de sos pe suprafața superioară a pizza cu spatele lingurii, lăsând marginea de 1 inch în jurul marginii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
15
Se presară cu jumătate de parmezan, concentrându-se pe marginile crustei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi
1/2 Pachet De Foietaj Congelat (1 Foaie), Decongelat
16
Coaceți timp de 5 minute, scoateți din cuptor și întindeți mozzarella uniform pe suprafață. Punctați mai mult sos de roșii în pete neregulate la suprafață (este posibil să aveți sos suplimentar). Se acoperă cu frunze de busuioc și parmezan rămas.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană Frunze De Busuioc Bine împachetate
1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier
Linguriță Cu Vârf Pătrunjel Proaspăt Cu Frunze Plate Tocat
3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
17
Reveniți la cuptor și coaceți până când crusta este bine rumenită și brânza este topită și ușor rumenită în pete, cu 10 până la 15 minute mai mult. Se lasă să se răcească la temperatura camerei timp de 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă
1/2 Pachet De Foietaj Congelat (1 Foaie), Decongelat
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
18
Transferați pe o tăietură mare (pizza se poate lipi de tigaie la un moment dat—folosiți o spatulă pentru a o îndepărta cu grijă), tăiați în 8 sau 12 felii dreptunghiulare și serviți.