Pizza Mexicană

Name: Pizza Mexicană
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: mexican
Ingredients: 0 cp. legume (de exemplu, spanac) piper negru proaspăt măcinat, împărțit; 198 ardei habenero ardei iute în sos adobo; 1 parmezan ras semințe de dovleac nesărate, prăjite; 1 parmezan ras file de păstrăv de lac (aproximativ fiecare); 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham coriandru proaspăt tocat grosier; 1 Aluat De Pizza; 1 poblano chile; 57 ardei habenero 1/2 cană frescă queso sfărâmată; 1 lingura. otet de vin rosu ceapa rosie, taiata in felii groase de 1/4 inch si separata in inele; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) sare, împărțită; 57 ardei habenero 1/2 cană brânză Cheddar albă ascuțită rasă; 113 ardei habenero tomatillos, decorticate și tocate grosier

Rețeta pizza mexicană ar putea satisface pofta ta mexicană în aproximativ 45 minute. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 10g de proteine, 8g de grăsime, și un total de 262 calorii. Pentru $1.47 pe portie, această rețetă acoperă 8% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Un amestec de queso fresco, ardei iute chipotle în sos adobo, Chile poblano și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 22%. Acest scor este destul de rău. Încercați Pizza Mexicană, Pizza Mexicană Dip, și Pizza Mexicană pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 45

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Rulați aluatul de pizza pregătit într-un cerc de 12 inci pe o suprafață făinoasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat De Pizza

Rola

Așezați aluatul pe o tigaie de pizza de 12 inci sau o foaie de copt acoperită cu spray de gătit și presărată cu 1 lingură de făină de porumb. Crimpați marginile aluatului cu degetele pentru a forma o jantă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit

Făină De Porumb

Aluat

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Carne De Crab Proaspata, Scursa Si Bine Culesa Pentru Scoici

Așezați inelele de ceapă într-un castron mare. Pulverizați ușor cu spray de gătit și presărați cu 1/4 linguriță sare și 1/8 linguriță piper negru; aruncați bine pentru a acoperi. Aranjați ceapa pe o tigaie cu jeleu acoperită cu spray de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit

Piper Negru

Jeleu

Ceapă

Rola

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Tigaie

Coaceți la 450 timp de 15 minute, amestecând la jumătate; rece.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Preîncălziți broilerul.

Echipamente pe care le vei folosi

Pui Broiler

Așezați poblano chile pe o foaie de copt căptușită cu folie și fierbeți la 3 inci de la căldură 8 minute sau până când se înnegrește și se carbonizează, întorcându-se după 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Poblano

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Folie De Aluminiu

Așezați într-o pungă de plastic rezistentă cu fermoar și sigilați.

Echipamente pe care le vei folosi

Pungi Ziploc

Lăsați să stea 15 minute. Curățați și aruncați pielea.

Tăiați o fantă longitudinală în poblano chile; aruncați semințele și tulpina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Poblano

Semințe

Tăiați chile poblano prăjită în fâșii subțiri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Poblano

Se presară fâșii cu 1/4 linguriță de sare rămasă și 1/8 linguriță de piper negru și se lasă deoparte. Reduceți temperatura cuptorului la 50

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Așezați chipotles într-un robot de bucătărie sau blender și procesați până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Răspândiți 1/2 lingură de piure de chipotle peste crusta de pizza folosind spatele lingurii. Rezervați piureul de chipotle rămas pentru o altă utilizare. Aranjați fâșiile de chile într-un strat uniform peste crusta de pizza; acoperiți cu ceapă, tomatillos, cheddar și queso fresco.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piure De Chile Chipotle

Queso Fresco

Crustă De Pizza Pregătită

Cum Ar Fi Pepitele

Brânză Cheddar

Ceapă

Boabe Suplimentare De Floarea-soarelui

Ardei Iute

Coaceți la 500 timp de 17 minute sau până când crusta este aurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Scoateți pizza din cuptor și presărați cu coriandru și dovleacsemințe.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Echipamente

Cuptor

Foaie De Copt

Carne De Crab Proaspata, Scursa Si Bine Culesa Pentru Scoici

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Ingrediente

Porții:

0cp. legume (de exemplu, spanac)

piper negru proaspăt măcinat, împărțit 198ardei habenero

ardei iute în sos adobo 1parmezan ras

semințe de dovleac nesărate, prăjite 1parmezan ras

file de păstrăv de lac (aproximativ fiecare)2Crustă: firimituri de biscuiți graham

coriandru proaspăt tocat grosier 1

Aluat De Pizza 1

poblano chile 57ardei habenero

1/2 cană frescă queso sfărâmată 1lingura. otet de vin rosu

ceapa rosie, taiata in felii groase de 1/4 inch si separata in inele 1cp. legume (de exemplu, spanac)

sare, împărțită 57ardei habenero

1/2 cană brânză Cheddar albă ascuțită rasă 113ardei habenero

tomatillos, decorticate și tocate grosier

Vin recomandat: Pinot Noir, Trandafir Spumant, Riesling

Pinot Noir, Sparkling ros circulatorși Riesling sunt alegeri excelente pentru Mexican. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Stoltz organic Pinot Noir cu un rating de 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 26 de dolari pe sticlă.