Pizza Fără Gluten

Name: Pizza Fără Gluten
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 7 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO 1/4 lingurițe drojdie uscată activă, din 1 pachet; 425 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO roșii zdrobite cu adaos de pur și pur; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină de năut; 2 mari albușuri de ou, ușor bătut; 4 mari frunze proaspete de busuioc, rupte aproximativ; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil uncii mozzarella proaspătă, rasă grosieră (aproximativ; 1 Oreos dublu umplut gumă de xantum; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley ulei de măsline extravirgin; 4 Bucăți de caramele Heath Bar ulei de măsline extravirgin; 0 Bucăți de caramele Heath Bar oregano uscat; 1 1 lingură de oregano uscat 1/4 uncie Parmigiano-Reggiano, ras fin (aproximativ; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină de orez alb; 1 Oreos dublu umplut sare de mare fină; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină de sorg; 2 Bucăți de caramele Heath Bar fâșie de coajă de lămâie; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină de tapioca; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 cană lapte integral sau smântână

Pizza fără Gluten ar putea fi doar Marea Mediterană rețeta pe care o căutați. Această rețetă servește 4. Acest fel principal are 561 calorii, 19g de proteine, și 27G de grăsime pe porție. Pentru $1.67 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Un amestec de mozzarella, parmigiano-reggiano, albușuri de ou și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma albușurile de ou, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 62%. Acest scor este solid. Încercați Mint Chocolate Chip Brownie Pizza + Pizza Bar cina nopți (fără lactate și fără gluten!), Pizza Taco fără Gluten cu crusta de Pizza fără Gluten Udi, și Chifle De Pizza Fără Gluten-Plus 5 Motive Pentru Care Copiii Tăi Ar Trebui Să Mănânce Fără Gluten pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Faceți sos de roșii

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Roșii

Într-o cratiță nereactivă de 4 litri la foc foarte mic, amestecați roșiile și uleiul. Aduceți la foc mic, acoperiți parțial și continuați să fierbeți, amestecând ocazional, până când sosul se reduce la 1 cană, 20 până la 25 de minute. Se amestecă zahărul, sarea și oregano, se acoperă. Păstrați cald sau la frigider, acoperit, până la 5 zile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

Sos

Zahăr

Sare

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Faceți crusta de pizza

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crustă De Pizza Pregătită

În bolul mixerului electric, amestecați făina de tapioca, făina de orez alb, făina de naut, făina de sorg, guma de xant și sarea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Amidon De Tapioca

Făină De Năut

Făină De Sorg

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Mixer De Mână

Bateti

Bol

Într-o cratiță mică la foc moderat, amestecați laptele și 1/4 cană de apă și încălziți până când este cald, dar nu fierbinte la atingere, aproximativ 1 minut (amestecul trebuie să se înregistreze între 105 și 115 F pe termometrul pentru bomboane). Se amestecă drojdia și zahărul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane

Zahăr

Apă

Drojdie

Lapte

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru Cu Bomboane

Tigaie Cu Sos

Adăugați amestecul de lapte-drojdie, albușurile de ou și 2 linguri de ulei pentru a usca ingredientele și, folosind atașamentul cu palete, bateți la viteză medie, răzuind bolul ocazional, până când aluatul este foarte neted și foarte gros, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Albușuri De Ou

Aluat

Drojdie

Lapte

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Scoateți rafturile din cuptor, puneți piatră de pizza sau foaie de copt grea răsturnată pe fundul cuptorului și preîncălziți la 400 F. (Preîncălziți cel puțin 45 de minute dacă folosiți piatră de pizza sau 20 de minute dacă folosiți foaie de copt.)

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Pizza Piatră

Cuptor

Au pregătit două pătrate de 12 inch hârtie pergament. Răzuiește jumătate de aluat pe fiecare pătrat și formează fiecare jumătate într-o bilă. Înveliți fiecare bilă cu 2 lingurițe de ulei, apoi folosiți vârfurile degetelor unse pentru a bate și întinde fiecare bilă într-o rundă cu diametrul de 9 inci, grosime de 1/4 inci, cu o margine groasă de 1/2 inci. Acoperiți ușor rundele cu folie de plastic și lăsați să crească într-un loc cald, fără curenți, până când fiecare pizza are aproximativ 10 inci în diametru, aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Folie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Hârtie De Copt

Folie De Plastic

Folosind coaja de copt, transferați 1 crustă cu pergament pe piatra de pizza preîncălzită și coaceți până când partea superioară este umflată și fermă, iar partea inferioară este crocantă, 5 până la 10 minute. Folosind coaja de copt și aruncând hârtia pergament, transferați crusta coaptă în raft pentru a se răci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânza Procesată (Velveeta), Tăiată în Cuburi De 1/4 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Hârtie De Copt

Pizza Piatră

Cuptor

Coaceți a doua crustă în același mod. (

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânza Procesată (Velveeta), Tăiată în Cuburi De 1/4 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Crustele coapte pot fi făcute înainte și înghețate, învelite în folie de plastic, până la 1 lună. Decongelați în cuptorul 350 F până când este fierbinte, 4 până la 5 minute, înainte de topping și fierbere.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Cuptor

Pizza de top și friptură

Preîncălziți broilerul.

Echipamente pe care le vei folosi

Pui Broiler

Transferați crustele coapte pe 2 foi mari de copt.

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Ungeți 1 linguriță de ulei de măsline peste fiecare crustă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline

Brânza Procesată (Velveeta), Tăiată în Cuburi De 1/4 Inch

Întindeți fiecare cu sos, lăsând bordura de 1/2 inch goală, apoi presărați fiecare cu mozzarella și Parmigiano-Reggiano.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie Roșii Italiene Sau Mexicane Tăiate Cubulețe, Scurse

Parmigiano Reggiano

Sos

Stropiți restul de 2 lingurițe de ulei de măsline peste pizza.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline

Fierbeți pizza la aproximativ 4 inci de căldură, rotindu-se după cum este necesar pentru rumenire uniformă, până când brânza clocotește și se rumeneste pe alocuri și crusta este maro aurie, 4 până la 8 minute. Împrăștiați cu busuioc, feliați și serviți imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză