Piure de cartofi cu șalotă prăjită crocantă

Piure de cartofi cu șalotă prăjită crocantă
Nevoie de un lacto ovo garnitură vegetariană? Piureul de cartofi cu șalotă prăjită crocantă ar putea fi o rețetă extraordinară de încercat. Această rețetă face 8 porții cu 366 calorii, 6g de proteine, și 19g de grăsime fiecare. Pentru 66 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 12% necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 de minute. Această rețetă din Alimenterețeaua necesită sare și piper kosher grosier, făină, ulei vegetal și șalotă. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 24 ar spune că a lovit locul. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Ziua Recunoștinței. Cu o lingură scor de 56%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare sunt Piure de cartofi cu șalotă crocantă, Piure de napi galbeni cu șalotă crocantă, și Mock piure de cartofi cu ceapă crocantă și șalotă.

Instrucțiuni

1
Încălziți puțin ulei vegetal într-o tigaie la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cutii De 15 Uncii De Hominy, Scurse și Clătite2 Cutii De 15 Uncii De Hominy, Scurse și Clătite
Echipamente pe care le vei folosi
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în FeliiGutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
2
Adăugați făina într-un castron mic și condimentați cu sare și piper, după gust. Înveliți șalotele feliate în făina condimentată. Aruncați șalotele în uleiul fierbinte, câte câteva pentru a evita aglomerările, și prăjiți până la culoarea aurie închisă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine
Lorann Bucătărie Profesională®Lorann Bucătărie Profesională®
şalotă, Rasă Sau Tocatăşalotă, Rasă Sau Tocată
4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)
3
Transferați șalotele într-un vas căptușit cu un prosop de hârtie și presărați sare, după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
şalotă, Rasă Sau Tocatăşalotă, Rasă Sau Tocată
(tub Mare)(tub Mare)
Echipamente pe care le vei folosi
La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate SubțiriLa 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri
4
Într-o oală mare, adăugați cartofii și acoperiți cu apă. Condimentează apa cu un vârf greu de sare. Aduceți la fierbere la foc mediu, apoi reduceți focul la foc mic. Gatiti cartofii pana cand furculita se inmoaie, aproximativ 15 minute. Scurgeți imediat cartofii și puneți-i printr-o moară de alimente, într-un castron mare. Dacă nu aveți o moară de alimente, puteți must de mână sau de a folosi un mixer de mână, dar asigurați-vă că nu peste bici dacă utilizați un mixer electric.
Ingrediente de care veți avea nevoie
9 Căni De Cartofi Tăiați Felii9 Căni De Cartofi Tăiați Felii
Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci LățimePaste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime
(tub Mare)(tub Mare)
Echipamente pe care le vei folosi
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru TacosBrânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)
2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire
5
Încălziți încet crema într-o cratiță mică cu fundul greu la foc mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La JumătateCireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La Jumătate
Echipamente pe care le vei folosi
Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru StropireSare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire
6
Se amestecă smântâna fierbinte în cartofi și se condimentează cu puțină sare și piper, după gust. Gustați și reglați condimentele, dacă este necesar. Acoperiți cartofii cu șalote prăjite crocante și serviți. Mănâncă și bucură-te!
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine
1/8 Linguriță Fiecare Cimbru Uscat, Busuioc și Rozmarin, Zdrobite1/8 Linguriță Fiecare Cimbru Uscat, Busuioc și Rozmarin, Zdrobite
9 Căni De Cartofi Tăiați Felii9 Căni De Cartofi Tăiați Felii
şalotă, Rasă Sau Tocatăşalotă, Rasă Sau Tocată
Cireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La JumătateCireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La Jumătate
DificultateGreu
Gata În40 m.
Porții8
Scor De Sănătate5
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista