Piept la grătar sud-vestic cu sos Ancho Chile

Piept la grătar sud-vestic cu sos Ancho Chile
Sud-Vest piept la grătar cu sos Ancho Chile este un fără lactate felul principal. Această rețetă servește 6. Pentru $2.44 pe portie, această rețetă acoperă 26% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 2430 calorii, 35g de proteine, și 150g de grăsime. 40 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână tigăi de aluminiu de unică folosință de 4 x 8 1/2x1 1/4 inci, sos ancho chile, pulbere ancho chile și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Acesta va fi un hit la dvs Hanuka eveniment. Această rețetă este tipică bucătăriei evreiești. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 64%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Pui de var de sud-vest cu sos de chili Ancho, Cotlete de vânat la grătar cu sos Ancho Chile, și Coaste scurte fierte în sos de cafea Ancho Chile.

Instrucțiuni

1
Se amestecă primele 7 ingrediente într-un castron mic. Frecați amestecul de condimente peste piept. Înfășurați pieptul în plastic; refrigerați cel puțin 2 ore șipână la 24 de ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
1
Scoateți raftul superior de pe grătar. Pregătiți grătarul (foc mic). Brichete ușoare în Coș; se toarnă pe 1 parte a grătarului inferior (va trebui să aprindeți mai multe brichete în coș pentru a umple încă 2 sau 3 ori în timpul grătarului).
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
2
Scurgeți 2 căni de așchii de lemn. Împrăștiați 2 căni de așchii de lemn peste cărbuni. Întoarceți grătarul la grătar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
3
Gratar de căldură la 300 F.
1
Scoateți raftul superior de pe grătar. Pregătiți grătarul (foc mic). Dacă utilizați grătar cu 2 arzătoare, aprindeți 1 arzător. Dacă utilizați grătar cu 3 arzătoare, nu aprindeți arzătorul Central.
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
2
Scurgeți 2 căni de așchii de lemn. Stivați 2 Mini Tigăi (una în interiorul celeilalte); umpleți cu 1 cană așchii de lemn. Stivați tigăile de pâine rămase; umpleți cu 1 cană așchii de lemn.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Echipamente pe care le vei folosi
Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțiteFursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite
3
Așezați tigăile peste flacără (dacă utilizați grătar cu 3 arzătoare, așezați ambele tigăi pe 1 parte luminată). Întoarceți raftul la grătar.
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
4
Încălziți grătarul la 300 de grade F. (Dacă temperatura crește prea mult pe grătarul cu 3 arzătoare, opriți arzătorul fără așchii.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
5
Desfaceți pieptul și aranjați partea grasă în sus în tigaie din aluminiu de 11 3/4 x 8 1/2 x 1 1/4 inch; așezați tigaia peste o parte neluminată a grătarului. Acoperiți grătarul. Gătiti pieptul până când termometrul de citire instantanee este introdus în registrele centrale160 buc.f, reglând orificiile de ventilație sau adăugând mai mult cărbune după cum este necesar (dacă utilizați grătar cu cărbune) sau reglând nivelurile de gaz (dacă utilizați grătar cu gaz) pentru a menține temperatura în interiorul grătarului la 250 buc. F, aproximativ 31/2 ore. Ungeți pieptul ocazional cu sucuri de tigaie și adăugați mai multe așchii de lemn scurse, după cum este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De SusanSos Iute Cu Ulei De Susan
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
6
Scoateți tigaia cu piept. Aruncați tigaia și sucurile. Înfășurați bine pieptul în 2 foi largi de folie rezistentă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
7
Așezați în tigaie din aluminiu curată de 11 3/4 x 8 1/2 x 1 1/4 inch. Întoarceți-vă la grătar pe partea neluminată, menținând temperatura în interiorul grătarului la 250 cm.F, până când termometrul cu citire instantanee introdus în cea mai groasă parte a Centrului pieptului înregistrează 190 cm. f, cu aproximativ 1 1/2 ore mai mult.
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De SusanSos Iute Cu Ulei De Susan
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
8
Transferați pieptul în tigaie pe foaia de copt cu margini.
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
9
Lăsați să se odihnească cel puțin 1 oră și până la 2 ore.
10
Desfaceți cu grijă pieptul, economisind orice suc în folie.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers
11
Transferați sucurile în ulcior mic.
12
Așezați pieptul pe suprafața de lucru. Feliați subțire pieptul peste cereale; transferați pe platou.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură MareCârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare
13
Periați pieptul cu câteva sucuri.
14
Se servește cu orice sucuri rămase și sos Ancho Chile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ancho Ardei IuteAncho Ardei Iute
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
15
* Disponibil în secțiunea de condimente din multe supermarketuri și pe piețele latine.
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții6
Scor De Sănătate34
Bucătăriievreiesc
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
OcaziiHanukkah
Revista