Piept De Curcan Prăjit La Cuptor

Piept De Curcan Prăjit La Cuptor
Pieptul de curcan prăjit la cuptor este un fără gluten felul principal. Această rețetă servește 8 și costă 3,37 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 55g de proteine, 16g de grăsime, și un total de 368 calorii. Mergeți la magazin și ridicați usturoi, boia de ardei, amidon de porumb și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 65%. Acest scor este solid. Încercați Piept de curcan prăjit la cuptor cu sos de tigaie, Piept De Curcan Glazurat Cu Portocale De Sânge Cu Cartofi Prăjiți La Cuptor, și Cuptor cu usturoi piept de pui prăjit cu os în piele (alias piept de pui despicat) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Încălziți cuptorul la 163°.
Echipamente pe care le vei folosi
CuptorCuptor
2
Așezați curcanul, cu pielea în sus, pe raft într-o tigaie mare de prăjire superficială. Introduceți termometrul pentru carne rezistent la cuptor, astfel încât vârful să fie în cea mai groasă parte a sânului și să nu atingă osul. Friptură neacoperită 1 oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Toată TurciaToată Turcia
OsOs
CarneCarne
Echipamente pe care le vei folosi
Termometru De BucătărieTermometru De Bucătărie
Tigaie De PrăjireTigaie De Prăjire
3
Se amestecă untul, vinul, cimbru, sare, boia și usturoiul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Salata Romana, Rosii Feliate Si Ceapa Rosie Feliata, Pentru ToppingSalata Romana, Rosii Feliate Si Ceapa Rosie Feliata, Pentru Topping
UntUnt
UsturoiUsturoi
CimbruCimbru
SareSare
VinVin
4
Periați curcanul cu jumătate din amestecul de unt. Prăjiți 30 de minute; periați cu amestecul de unt rămas. Prăjiți cu aproximativ 1 oră mai mult sau până când termometrul citește 74°.
Ingrediente de care veți avea nevoie
UntUnt
Toată TurciaToată Turcia
Echipamente pe care le vei folosi
Termometru De BucătărieTermometru De Bucătărie
5
Scoateți curcanul din cuptor și lăsați să stea 15 minute pentru o sculptură mai ușoară.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Toată TurciaToată Turcia
Echipamente pe care le vei folosi
CuptorCuptor
6
Între timp, turnați picăturile de tigaie în ceașcă de măsurare; degresați grăsimea din picături.
Echipamente pe care le vei folosi
Cupa De MăsurareCupa De Măsurare
TigaieTigaie
7
Adăugați suficientă apă la picături pentru a măsura 2 căni.
Ingrediente de care veți avea nevoie
ApăApă
8
Încălziți picăturile până la fierbere în cratiță de 1 litru.
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu SosTigaie Cu Sos
9
Se amestecă amidonul de porumb și 2 linguri de apă rece; se amestecă în picături. Se fierbe și se amestecă 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Amidon De PorumbAmidon De Porumb
ApăApă
10
Serviți cu curcan.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Toată TurciaToată Turcia
DificultateExpert
Gata În3 hrs
Porții8
Scor De Sănătate21
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista