Piept de curcan ars cu legume rădăcinoase prăjite și sos Chardonnay

Nevoie de un fel principal fără lactate? Piept de curcan ars cu legume rădăcinoase prăjite și sos Chardonnay ar putea fi o rețetă uimitoare de încercat. Pentru $ 4.35 pe portie, această rețetă acoperă 38% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 52G de proteine, 18g de grăsime, și un total de 483 calorii. Această rețetă servește 8. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 1 oră și 25 de minute. Mergeți la magazin și ridicați chardonnay, cimbru, piept de curcan și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 75%, care este solid. Rețete similare includ Curcan prăjit la grătar cu sos Chardonnay, Prăjiți Curcan Cu Legume Rădăcinoase Și Sos, și Piept de curcan prăjit cu sos de roșii.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

25 NABISCO® Ginger Snaps, Zdrobite Fin (aproximativ 1-1/2 Cani)

Tăiați pieptul de curcan în jumătate și scoateți pieptarul din carne.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jumătate De Piept De Curcan Pe Piele

Friptură Dublă Din New York

Așezați osul într-o tigaie mare, stropiți cu ulei de măsline și condimentați cu sare și piper. Sternul va acționa ca un suport natural de prăjire. Înconjurați-l cu legume și ierburi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

File De Păstrăv De Lac

Pâine De Secară De O Zi

1 Ceapă Roșie Medie, Tăiată în Felii Subțiri De Hârtie

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

Echipamente pe care le vei folosi

Suplimentar Coajă De Lămâie Rasă, Opțional

Stropiți cu ulei și condimentați din nou.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Ceapă Tăiată Mărunt (aproximativ 1/2 Ceapă Mică)

Coaceți la cuptor timp de 15 minute în timp ce pregătiți pieptul de curcan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jumătate De Piept De Curcan Pe Piele

Echipamente pe care le vei folosi

25 NABISCO® Ginger Snaps, Zdrobite Fin (aproximativ 1-1/2 Cani)

Înveliți o tigaie mare cu ulei. La foc mediu, căutați pielea pieptului de curcan în jos până când este crocantă. Într-un castron mic, combinați miere, frunze de cimbru, sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jumătate De Piept De Curcan Pe Piele

2 Cesti Catei De Usturoi

Pignolis (nuci De Pin), Prăjite

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

2 Linguri De Apă, Plus Suplimentar, La Nevoie

1/2 Cană Ceapă Tăiată Mărunt (aproximativ 1/2 Ceapă Mică)

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin

Brânză Provolone Cuburi (1/2 Inch)

Scoateți curcanul din tigaie și ungeți cu pasta de miere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin

Scoateți tigaia de prăjire din cuptor, apoi așezați pieptul de curcan deasupra osului prăjit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jumătate De Piept De Curcan Pe Piele

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

Echipamente pe care le vei folosi

Suplimentar Coajă De Lămâie Rasă, Opțional

25 NABISCO® Ginger Snaps, Zdrobite Fin (aproximativ 1-1/2 Cani)

Se toarnă vinul și bulionul de pui. Acoperiți cu folie de aluminiu și reveniți la cuptor timp de 30 până la 40 de minute. Ungeti periodic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stridii Sote Sau Cubulețe De Pui Fiert, Pentru Servire

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Pepita, Prăjite

25 NABISCO® Ginger Snaps, Zdrobite Fin (aproximativ 1-1/2 Cani)

Aranjați pieptul de curcan și legumele rădăcinoase pe un platou de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rădăcină De Legume

Jumătate De Piept De Curcan Pe Piele

Încălziți sucurile de tigaie pe plită peste flacără medie. Răzuiți tigaia de prăjire cu o lingură de lemn pentru a slăbi particulele de jos și laterale.

Echipamente pe care le vei folosi

Suplimentar Coajă De Lămâie Rasă, Opțional

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Ardei Roșu Dulci (căutați Ardei De Câmp în Formă Dreptunghiulară, Spre Deosebire De Ardei Gras Rotunzi Mici)

Se amestecă făina cu 3 linguri de apă pentru a crea o suspensie și se amestecă în sosul de tigaie. Reduceți căldura și fierbeți până se îngroașă până la consistența sosului, aproximativ 8 minute. Condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

File De Păstrăv De Lac

1/2 Până La 3/4 Cană Făină Integrală