Picior de miel prăjit cu condimente, fenicul prăjit și maioneză de ardei roșu dulce
Piciorul prăjit de miel cu condimente, fenicul prăjit și maioneza dulce de ardei roșu ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și fără lactate are 939 calorii, 55g de proteine, și 74G de grăsime per portie. Pentru $ 5.93 pe portie, această rețetă acoperă 40% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. Mergeți la magazin și ridicați semințe de fenicul, boabe de piper, băț de scorțișoară și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 10 minute. Cu o lingură scor de 74%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare sunt Ușor Prăjită Piper Roșu Dip, Baie De Ardei Roșu Prăjită De 5 Minute, și roșii prăjite și piper roșu dip.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)
2
Amestecați usturoiul, pătrunjelul, uleiul de măsline, sarea și piperul pentru a face o pastă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
3
Răspândiți-l pe interiorul piciorului de miel. Legați piciorul transversal cu mai multe lungimi de sfoară de măcelărie. Înveliți exteriorul piciorului de miel cu condimentul turcesc
Ingrediente de care veți avea nevoie
Picior De Miel
Kilograme De Mure (aproximativ
Echipamente pe care le vei folosi
Sfoară De Măcelar
4
Se amestecă și se pune pe un suport într-o tigaie de prăjire.
Echipamente pe care le vei folosi
Fasole Cannelloni, Scursa
5
Puneți feniculul într-un vas mic, adânc de copt (sau vas de sufle) și presărați sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii
Echipamente pe care le vei folosi
6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu
6
Adăugați sucul de lămâie și suficient ulei pentru a acoperi în întregime feniculul (2 1/2 până la 3 căni, poate mai mult în funcție de dimensiunea vasului). Acoperiți cu folie de aluminiu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pentru Ungerea Insertului
2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional
7
Puneți mielul și feniculul la cuptor și gătiți până când feniculul este foarte moale și mielul este mediu (140 grade F), aproximativ 1 oră pentru fenicul și aproximativ 1 1/2 ore pentru miel.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii
Mazare Decojita, Optional
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)
8
Lăsați mielul să se odihnească cu 10 minute înainte de feliere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mazare Decojita, Optional
9
În timp ce mielul se prăjește, faceți maioneza: Macinați nucile într-o pulbere grosieră într-un robot de bucătărie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Ardei Chipotle Mari In Sos Adobo, Tocati Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo
1/3 Cana Napolitane De Vanilie Zdrobite Fin (aproximativ 10 Napolitane)
Mazare Decojita, Optional
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, Opțional
10
Adăugați toate ingredientele rămase și piureul; deoparte.
11
Feliați mielul împotriva bobului și serviți-l cu fenicul prăjit și maioneza cu ardei roșu dulce.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Papaya (hawaian), Tăiat Cubulețe Mici
2 Ardei Chipotle Mari In Sos Adobo, Tocati Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo
2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii
Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare
Mazare Decojita, Optional
12
Combinați condimentele într-o moară de condimente sau într-o râșniță de cafea curată și macinați într-o pulbere. A se păstra într-un recipient etanș.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Suplimentar Frisca Si Bucle De Ciocolata, Optional