Picior de miel fluturat

Picior de miel fluturat
Butterflied picior de miel ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Acest fără gluten, fără lactate și rețetă primară servește 4 și costă $6.45 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 74G de proteine, 34G de grăsime, și un total de 628 calorii. Cap la magazin și ridica cimbru, usturoi, 4 lire butterflied picior de miel, și alte câteva lucruri pentru a face astăzi. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Această rețetă de la Serious Eats are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 85%. Acest scor este super. Rețete similare includ Picior De Miel Fluturat, Picior De Miel Cu Unt La Grătar, și Picior De Miel Cu Unt La Grătar.

Instrucțiuni

1
Se usucă piciorul de miel cu un prosop de hârtie și se pune într-o pungă mare Ziploc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Picior De MielPicior De Miel
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
2
Combinați usturoiul, rozmarinul, oregano, cimbru, hamsie, ulei de măsline și un strop de sare și piper negru crăpat într-un castron și amestecați bine pentru a combina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boabe De Piper Negru CrăpateBoabe De Piper Negru Crăpate
3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)
Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel DezosatăCarne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată
Parmigiano-Reggiano Ras, De TrecutParmigiano-Reggiano Ras, De Trecut
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, OpționalLa 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
Sare, Pentru Marginile PaharuluiSare, Pentru Marginile Paharului
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
3
Se toarnă amestecul peste miel în punga Ziploc; lucrați marinada în jurul piciorului de miel în pungă, astfel încât să intre în toate colțurile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Picior De MielPicior De Miel
1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime
Mazare Decojita, OptionalMazare Decojita, Optional
4
Se pune la frigider și se lasă să stea peste noapte.
5
Preîncălziți cuptorul la 425.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
6
Scoateți piciorul de miel din pungă și puneți-l pe raft într-o tigaie mare. Prajiti timp de 30 de minute sau pana cand mielul atinge temperatura dorita (135 pentru RAR si 140-145 pentru mediu-mediu rar).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Picior De MielPicior De Miel
Mazare Decojita, OptionalMazare Decojita, Optional
Echipamente pe care le vei folosi
Varză Mov, Feliată MăruntVarză Mov, Feliată Mărunt
7
Se servește cu cartofi prăjiți și sparanghel și un vin roșu deschis.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi PrăjițiCartofi Prăjiți
8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe
Semințe De Leuștean PudrăSemințe De Leuștean Pudră
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții4
Scor De Sănătate73
Revista