Picior de miel cu fenicul

Name: Picior de miel cu fenicul
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bucăți de caramele Heath Bar cârnați de porc fără înveliș; 411 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. dovlecei, tăiați în cuburi de 2,5 cm; 2 Bucăți de caramele Heath Bar sare grosieră; 4 mari bulbi de fenicul; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi pesmet, câteva pumni; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm frunze proaspete de rozmarin; 6 cuișoare mari usturoi, decojit; 3 kilograme picior întreg de miel, de preferință fără osul șoldului; 5 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extravirgin; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc de portocale proaspăt stors; 5 ceapă roșie, curățată și tăiată în optimi; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil semințe de leuștean pudră

Piciorul de miel cu fenicul ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 63G de proteine, 25g de grăsime, și un total de 602 calorii. Pentru $6.65 pe portie, această rețetă acoperă 41% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Un amestec de pulpă de miel, ceapă, sare grosieră și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a consuma sarea grosieră, puteți urma acest fel principal cu Budincă De Ciocolată Crudă Sănătoasă ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 82%. Acest scor este remarcabil. Rețete similare includ Piure de miel Colorado și ceapă caramelizată cu esență de fenicul de miel, Cozi de miel fierte cu fenicul, și Spaghete de miel și fenicul Bolognese.

Instrucțiuni

Încălziți cuptorul la 450 [grade] F. aruncați usturoiul într-un robot de bucătărie cu motorul pornit și lama cuțitului în poziție și procesați până se toacă fin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

1 Rulou Galben Cu Fructe

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Adăugați rozmarinul, semințele de fenicul, câte 1 linguriță de sare și piper și 3 linguri de ulei de măsline și pulsați pentru a face o pastă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Pesmet, Câteva Pumni

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

Tăiați 10 fante în miel, aproximativ 1/2 inch adâncime. Împingeți o parte din pasta de usturoi în fante și frecați pasta rămasă peste tot mielul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2-3 Linguri Patrunjel Tocat

Mazare Decojita, Optional

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Așezați mielul într-o tigaie mică și lăsați-l deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mazare Decojita, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Mov, Feliată Mărunt

Scoateți tulpinile și frunzele exterioare dure din bulbii de fenicul și tăiați fiecare în optimi. Într-o tigaie superficială, combinați feniculul și ceapa cu restul de sare, piper și ulei și aruncați pentru a acoperi bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Amestec De Zahăr Brun Splenda®

Puneți mielul și legumele la cuptor, prăjiți 1 oră, apoi scoateți. Acoperiți legumele cu folie pentru a se încălzi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Mazare Decojita, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Verificați temperatura internă a mielului cu un termometru cu citire instantanee. Continuați prăjirea până când ajunge la 130[grade] F pentru mediu-rar sau 135[grade] până la 145[grade] F pentru mediu, verificând la fiecare 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mazare Decojita, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Scoateți mielul din cuptor, transferați-l pe o tăietură, acoperiți-l ușor cu folie și lăsați să se odihnească timp de 15 până la 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mazare Decojita, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Creveți Sotați

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Încălziți tigaia la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Mov, Feliată Mărunt

Adăugați vinul și răzuiți orice bucăți rumenite pe fund. Se fierbe până se reduce la jumătate, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați bulionul și sucul și fierbeți până se reduce la aproximativ 1 cană, cu aproximativ 4 până la 5 minute mai mult. Condimentează după gust cu sare și piper proaspăt măcinat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Linguri Inele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocați De Orice Fel

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională