Piccata De Vițel

Name: Piccata De Vițel
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bucăți de caramele Heath Bar cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque); 296 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil stoc de pui cu conținut scăzut de grăsimisau bulion de pui fără grăsimi cu conținut scăzut de sodiu; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi făină universală; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate; 1 lămâie, feliată subțire; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi suc proaspăt de lămâie; 8 creveți și cu vene Acompaniament: tăiței cu unt cu arpagic; 1 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi unt nesărat; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cotlete de vițel (numite și scallopini; grosime de 1/4 inch); 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Piccatan de vițel. Această rețetă servește 8 și costă 3,28 USD pe porție. O porție conține 371 calorii, 32g de proteine, și 6g de grăsime. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Mergeți la magazin și ridicați Cotletele de vițel, lămâie, acompaniament:tăiței cu unt și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma lămâia, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 57%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Piccata De Vițel, Piccata De Vițel, și Piccata de vițel sau pui a Teresei.

Instrucțiuni

Se fierbe stocul și vinul într - o cratiță grea de 2 până la 3 litri până se reduce cu aproximativ jumătate (la aproximativ 3/4 cană), aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoc

Vin

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Bateți împreună făina și apa într-o cană, apoi bateți în stoc. Se fierbe, amestecând, 1 minut, apoi se ia de pe foc și se amestecă untul, sucul de lămâie și sarea și piperul după gust. Păstrați sosul cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Suc De Lămâie

Unt

Făină Pentru Toate Scopurile

Sos

Stoc

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Tăiați vițelul în bucăți de 3 inci, apoi uscați-l cu prosoape de hârtie. Tigaie ușor de grătar cu ulei și încălziți la foc mare până la fumat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vitel

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

Grill Pan

În timp ce tigaia se încălzește, presărați vițelul cu sare și piper. Carnea de vițel la grătar în loturi, fără aglomerare, până se rumeneste, aproximativ 30 de secunde pe fiecare parte, transferându-se cu clești pe un platou. Grătiți feliile de lămâie, în loturi, dacă este necesar, până se rumenesc ușor, aproximativ 1 minut pe parte, transferându-se în platou cu vițel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Lămâie