Piccata de pui cu lămâie ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde repertoriul felului principal. Această rețetă face 4 porții cu 248 calorii, 21g de proteine, și 11g de grăsime fiecare. Pentru $1.46 pe portie, această rețetă acoperă 15% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este adus la tine de Allrecipes. Mergeți la magazin și ridicați jumătăți de piept de pui, bulion de pui, făină și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma sucul de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 50 minute. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 45%. Rețete similare includ Piccata De Pui Cu Lămâie, Piccata De Pui Cu Lămâie, și Piccata Cu Lămâie-Pui.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade F (95 de grade C).
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
2
Puneți un platou de servire în cuptor pentru a se încălzi.
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
3
Condimentați bucățile de piept de pui cu sare și piper și dragați-le în făină. Scuturați excesul de făină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și Piper
Piept De Pui
Făină Pentru Toate Scopurile
Zahăr Roșu Grosier
4
Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie; prăjiți bucățile de pui până se rumenesc pe ambele părți, aproximativ 3 minute pe fiecare parte. Lucrați în loturi și nu aglomerați tigaia, adăugând ulei după cum este necesar .
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bucăți De Pui
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
5
Așezați bucățile de pui pe platoul încălzit în cuptor. Când ați terminat cu tot puiul, scurgeți cea mai mare parte a uleiului din tigaie, lăsând un strat subțire pe suprafața tigaiei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bucăți De Pui
Pui întreg
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
Cuptor
6
Gatiti si amestecati usturoiul tocat in tigaie pana cand este parfumat, aproximativ 20 de secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi Tocat
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
7
Se toarnă bulionul de pui. Răzuiți și dizolvați orice bucăți maro de pe fundul tigaiei. Se amestecă feliile de lămâie și se aduce amestecul la fierbere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Supă De Pui
Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
8
Lăsați să gătească, amestecând ocazional, până când sosul se reduce la aproximativ 2/3 cană, 5 până la 8 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos
9
Adăugați sucul de lămâie și caperele; fierbeți până când sosul este redus și ușor îngroșat, încă aproximativ 5 minute. Aruncați untul în tigaie și rotiți-l în sos înclinând tigaia până când untul este topit și încorporat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Suc De Lămâie
Unt
Capere
Sos
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
10
Adăugați pătrunjelul; se ia de pe foc și se lasă deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pătrunjel
11
Aranjați medalioanele de pui pe farfurii de servire și sosul de lingură peste fiecare porție de servit.