Pește și chipsuri sănătoase

Name: Pește și chipsuri sănătoase
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Engleză, britanic, scoţian, european
Ingredients: 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bere întunecată sau bere nealcoolică (cum ar fi O Doul s); 1 cp. legume (de exemplu, spanac) 1 jalapeno proaspăt întreg; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) sare kosher grosieră; 3 mari Înghețată de vanilie cu conținut redus de grăsimi, opțional; 907 ardei habenero Fileuri de halibut cu grosimea de 1 1/2 inch (folosesc tilapia pentru că de obicei este mai puțin costisitoare și mai ușor disponibilă acolo unde locuiesc, ar funcționa și Codul sau alți pești albi); 2 cp. legume (de exemplu, spanac) coaja de lămâie rasă fin; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham (sau mai mult) ulei de măsline extravirgin; 99 ardei habenero pachet panko( pesmet Japonez; 1 1/2 căni); 1 parmezan ras pătrunjel Italian proaspăt tocat mărunt; 3 puțin dovlecel tocat Sos Tartar Rapid

Rețeta pește și chipsuri sănătoase ar putea satisface pofta scoțiană în aproximativ 45 minute. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate și pescatariană are 555 calorii, 64G de proteine, și 20g de grăsime pe porție. Pentru $11.06 pe portie, veți obține un curs principal care servește 3. 4 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Dacă aveți la îndemână file groase de halibut, piper cayenne, sare kosher grosieră și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma panko, puteți urma acest fel principal cu Panko Crustă Plăcintă Cu Brânză ca desert. Cu o lingură scor de 87%, acest fel de mâncare este extraordinar. Încercați Pește și chipsuri sănătoase cu sos tartar, Pește bătut cu bere (pește și chipsuri), și Pește bătut cu bere (pentru pește N ' Chips) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Ei bine, cel puțin mai sănătos decât soiul prăjit.Aceasta este rețeta mea preferată pentru pește și chipsuri. Este un favorit al soțului meu care nu iubește peștele și singurul pește pe care fiica mea de 20 de luni îl va mânca. Pesmetul panko oferă peștelui mai mult crocant decât pesmetul obișnuit. Deși prietenilor mei de peste iaz s-ar putea să nu le placă această metodă, prăjirea într-o cantitate mică de ulei sănătos economisește multă grăsime proastă din peștele tradițional prăjit. Dacă ai vrea să economisești și mai multă grăsime, cred că această rețetă ar fi bine coaptă la cuptor. Aș găti doar peștele pane alături de cartofii la cuptor până când sunt fulgi, răsturnând o dată.Rețetă pentru pește din revista Bon Appetit

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pesmet Panko Sau Făină Matzo

Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Bomboane De Caracatiță Brite

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Servește 4 Plus resturi

Chipsuri: gătesc peștele în timp ce cartofii/chipsurile sunt la cuptor.Preîncălziți cuptorul la 425 de grade (sau folosiți broilerul).

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Tăiați cartofii curățați în pene de dimensiuni prăjite. Aruncați cu ulei de măsline, sare și piper. Gatiti pana se rumeneste si crocant, rasucind o data. Îmi pare rău, nu-mi amintesc cât durează de obicei, doar continuă să verifici.Pește:2 lire sterline fileuri de halibut gros de 1 1/2 inch (folosesc tilapia pentru că de obicei este mai puțin costisitor și mai ușor disponibil acolo unde locuiesc, ar funcționa și Codul sau alt pește alb)1 pachet de 1/2 uncie panko (pesmet Japonez; 1 1/2 căni)1 lingură pătrunjel Italian proaspăt tocat FIN2 lingurițe sare kosher grosieră 2 lingurițe coajă de lămâie rasă fină1/2 linguriță piper cayenne 3 albușuri mari de OU1/4 cană bere întunecată sau bere nealcoolică (cum ar fi O 'Doul' s)3 linguri (sau mai mult) ulei de măsline extravirgin

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Pesmet Panko Sau Făină Matzo

Fileuri De Halibut

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Bomboane De Caracatiță Brite

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

Tilapia

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Un Plic De 28 G De Mix De Ciocolată Caldă

Ale

Jumatate De Marime 41 Prefierte Si Creveti

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Sos Tartar Rapid

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Tartar

Tăiați peștele în bețe dreptunghiulare de 4x1 1/4 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Se presară sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Combinați următoarele 5 ingrediente într-un castron mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Bateți albușurile de ou și ale într-un castron mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

Ale

Echipamente pe care le vei folosi

Biscuiți Oreo Tăiați

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Adăugați pește în amestecul de bere și întoarceți-l la strat; scuturați excesul, apoi întoarceți peștele în amestecul panko pentru a acoperi toate părțile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pesmet Panko Sau Făină Matzo

Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Bomboane De Caracatiță Brite

Ale

Așezați pe farfurie.

Încălziți 3 linguri de ulei într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați jumătate din bețișoarele de pește. Gatiti pana devin aurii si doar opace in centru, aproximativ 2 minute pe fiecare parte. Repetați cu bețișoarele de pește rămase, adăugând mai mult ulei în tigaie, după cum este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Transferați peștele pe prosoape de hârtie; se presară sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Supă De Pui Pudră Goya®

Serviți imediat cu sos tartar, oțet de malț sau orice altceva vă place cu chipsurile dvs. :)*faceți înainte sfat: îmi place să fac pâinea în timpul somnului fiicei mele și apoi, când este ora mesei, tot ce trebuie să fac este să gătesc peștele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oțet De Malț

Sos Tartar

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Biscuiți Oreo Tăiați

Roșii Feliate, Opțional

Supă De Pui Pudră Goya®

Ingrediente

Porții:

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bere întunecată sau bere nealcoolică (cum ar fi O 'Doul' s)1cp. legume (de exemplu, spanac)

1 jalapeno proaspăt întreg 2cp. legume (de exemplu, spanac)

sare kosher grosieră 3mari

Înghețată de vanilie cu conținut redus de grăsimi, opțional 907ardei habenero

Fileuri de halibut cu grosimea de 1 1/2 inch (folosesc tilapia pentru că de obicei este mai puțin costisitoare și mai ușor disponibilă acolo unde locuiesc, ar funcționa și Codul sau alți pești albi)2cp. legume (de exemplu, spanac)

coaja de lămâie rasă fin 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

(sau mai mult) ulei de măsline extravirgin 99ardei habenero

pachet panko( pesmet Japonez; 1 1/2 căni)1parmezan ras

pătrunjel Italian proaspăt tocat mărunt 3puțin dovlecel tocat

Sos Tartar Rapid

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru pești. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 23 de dolari pe sticlă.