Pește-spadă la grătar în stil Sicilian
Nevoie de o fără gluten, fără lactate și felul principal primar? Pește-spadă la grătar în stil Sicilian ar putea fi o rețetă grozavă de încercat. Această rețetă servește 1 și costă 21,21 USD pe porție. O porție conține 1801 calorii, 179g de proteine, și 115g de grăsime. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. Mergeți la magazin și ridicați piper măcinat, suc de lămâie, fripturi de pește-spadă și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma sarea de masă, puteți urma acest fel principal cu Pâine Cu Banane Cu Ciocolată Plus Roundup Cu Banane Dulci ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 15 minute. Acesta este adus la tine de Recipezaar. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 77%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare sunt Pește-Spadă La Grătar În Stil Sicilian, Pește-spadă în stil Sicilian, și Pește-Spadă, Stil Sicilian.
Instrucțiuni
Preîncălziți grătarul la înălțime (sau preîncălziți broilerul la înălțime).într-un castron mic, amestecați sucul de lămâie cu sarea până când sarea se dizolvă. Se amestecă oregano. Bateți încet uleiul de măsline și condimentați generos cu piper.Grătiți fripturile de pește-spadă la foc mare (cât mai aproape de căldură), rotind o dată, până când sunt fierte, 6 până la 7 minute.
Transferați peștele pe un platou. Înțepați fiecare friptură de pește în mai multe locuri cu o furculiță pentru a permite sosului să pătrundă.Folosind o lingură, bateți sosul, apoi stropiți-l peste pește.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Peștele poate fi asociat cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ați putea încerca este Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris. Are 4,6 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 12 dolari.
Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris
Încadrat de o aciditate ușoară de lămâie și mineralitate vibrantă, thispinot gris a fost realizat în stilul tradițional uscat din nord Italy.It este surprinzător de corpolent,cu arome concentrate de piersici, ghimbir și fructe tropicale, cu un indiciu de caracter de rășină de pin. Un vin grozav pe cont propriu, Tangent Pinot Gris se asortează bine cu o gamă largă de alimente, inclusiv fructe de mare, paste cu sosuri ușoare, chiarcârnați la grătar.