Pește-spadă Involtini Messinese este un lactate gratuit și pescatarian felul principal. Această rețetă servește 4 și costă 6,95 USD pe porție. O porție conține 678 calorii, 50g de proteine, și 36g de grăsime. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 45 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Un amestec de ulei de măsline virgin, coajă de portocală, pește-spadă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a utiliza până coaja de portocala ai putea urma acest curs principal cu Înghețată de ciocolată neagră infuzată cu portocale cu nuci prăjite ca desert. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 77%. Rețete similare includ Involtini di Melanzane, Vinete Involtini, și Vinete Involtini.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 450 F.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
2
Aplatizați fiecare bucată de pește-spadă între foi de hârtie de ceară unsă sau folie de aluminiu până la o grosime de 1/8 inci și așezați-o pe o suprafață rece.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pește-spadă
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați
1 Pachet, Minim 40 De Număr, Frigărui De Bambus De 8 Inci
3
Într-o tigaie de 12 până la 14 inci, încălziți 4 linguri de ulei de măsline până la fumat și adăugați ceapă spaniolă, hamsii, 2 linguri de nuci de pin și 2 linguri de coacăze. Gatiti pana cand ceapa se inmoaie si se rumeneste usor si adaugati coaja de portocala si pesmet. Gatiti 5 minute mai mult până când firimiturile au prăjit, se îndepărtează de la căldură și se lasă să se răcească.
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
1 1/2 Kg De Creveți Mari U-12
Coacăze
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
4
Adăugați pătrunjelul și amestecați. Împărțiți amestecul de firimituri între bucățile de pește-spadă și rulați-l ca o rolă de jeleu și fixați-l cu o scobitoare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pește-spadă
1/4 Cană De Grăsime De Porc
(sau Alegerea Ta De Scorțișoară, Stafide, Măr Etc.)
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
Echipamente pe care le vei folosi
Gumă De Mestecat Mentă
5
Într-o cratiță de 2 litri, amestecați sosul de roșii, restul de nuci de pin, coacăze, măsline siciliene, ardei iute și vin alb și dați la fiert.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier
Sani De Fazan Daca)
1 1/2 Kg De Creveți Mari U-12
Coacăze
6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate
Aluat De Pâine De Porumb
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
6
Turnați sosul într-un vas de faianță rezistent la cuptor și aranjați involtini peste și în sos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
7
Se introduce în cuptor și se coace 25 de minute, până când peștele este gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane De Caracatiță Brite
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
8
Scoateți și lăsați să se odihnească 10 minute înainte de servire.
Peștele funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care merg cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Ouxlner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb delicat aromat. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, poate chiar să se ocupe de un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio cu un rating de 4.8 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 15 dolari pe sticlă.