Pesto de alune, Ricotta și lămâie

Name: Pesto de alune, Ricotta și lămâie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil busuioc proaspăt tocat grosier; 1 cățel de usturoi, decojit; 57 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 1/2 cană alune, prăjite, decorticate (aproximativ; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc proaspăt de lămâie; 5 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extravirgin, divizat; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm brânză Pecorino Romano proaspăt rasă; 9 creveți și cu vene Sare de mare fină; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil brânză ricotta cu lapte integral (dintr-un recipient de 15 uncii)

Pesto de alune, Ricotta și lămâie ar putea fi doar condimentul pe care îl căutați. Această rețetă fără gluten, primară și vegetariană servește 9 și costă 49 de cenți pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 5g de proteine, 12g de grăsime, și un total de 149 calorii. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Această rețetă este plăcută de 16 gurmanzi și bucătari. Un amestec de brânză ricotta cu lapte integral, cățel de usturoi, ulei de măsline și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de aromată. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 44%. Acest scor este solid. Încercați Pesto De Toamnă Blitz (Pesto De Oregano-Alune), Ricottan și calzone de ciocolată-alune, și Bile de Ricotta acoperite cu alune cu struguri prăjiți pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Cu procesorul în funcțiune, aruncați cățelul de usturoi în mașină și amestecați până se toacă fin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuișoare întregi De Usturoi

Adăugați alune, busuioc și 2 linguri ulei de măsline; procesați până când alunele și busuiocul sunt tocate mărunt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Alune

Ulei De Măsline

Busuioc

Adăugați brânza ricotta, sucul de lămâie, coaja de lămâie și restul de 3 linguri de ulei de măsline; procesați până se omogenizează bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Ricotta

Suc De Lămâie

Coaja De Lamaie

Ulei De Măsline

Transferați amestecul într-un castron mic și amestecați brânza Pecorino Romano. Condimentează după gust cu sare de mare și piper negru proaspăt măcinat. Faceți înainte se poate face cu 2 zile înainte. Acoperiți și refrigerați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pecorino Romano