Perciatelli cu sos de carne și Fontina

Name: Perciatelli cu sos de carne și Fontina
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil conserve de roșii zdrobite în piure gros (o cutie de 16 uncii); 1 parmezan ras 1 1/2 kilograme de brânză tallegio, tocată; 57 ardei habenero Brânză Fontina, rasă; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pătrunjel proaspăt tocat; 454 ardei habenero (recomandat: Catalina); 1 cp. legume (de exemplu, spanac) piper negru proaspăt măcinat; 1 ceapa, tocata; 1 Oreos dublu umplut oregano uscat; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan ras, plus mai mult pentru servire; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 2,2 kg coaste scurte cu os; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) oțet de vin roșu; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) plus 2 linguri de apă cu gheață; 227 ardei habenero perciatelli

Nevoie de o curs principal fără gluten și דל פחמימות,? Perciatelli cu sos de carne și Fontina ar putea fi o rețetă remarcabilă de încercat. Această rețetă face 4 porții cu 476 calorii, 28G de proteine, și 33g de grăsime fiecare. Pentru $2.16 pe portie, această rețetă acoperă 22% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Dacă aveți la îndemână conserve de roșii, oțet de vin roșu, sare și alte câteva ingrediente, îl puteți face. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 48%. Încercați Perciatelli cu Bolognese, Perciatelli cu dovlecei și pesmet, și Perciatelli Cu Roșii Prăjite Și Vinete pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o tigaie mare din oțel inoxidabil, încălziți uleiul la foc moderat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați ceapa și gătiți până începe să se înmoaie, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto

Adăugați carnea de vită măcinată și gătiți până când carnea nu mai este roz, aproximativ 2 minute. Se amestecă vinul și se fierbe până se reduce la 1/4 cană, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(recomandat: Catalina)

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați roșiile, oregano și sarea și piperul. Reduceți căldura, acoperiți și fierbeți timp de 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

Într-o oală mare cu apă clocotită, sărată, gătiți perciatelli până când tocmai ați terminat, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Scurgeți și aruncați cu sosul de carne, oțetul, Fontina, parmezanul și pătrunjelul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

Brânză Fontina

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Se servește cu parmezan suplimentar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

Recomandarea vinului: carnea acestui fel de mâncare și aciditatea roșiilor fac ideal un vin pe bază de struguri Sangiovese. Căutați un Chianti Classico sau un Rosso de Montalcino din regiunea toscană a Italiei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Struguri