Penang Assam Laksa (fidea fierbinte și acră Nyonya în supă de pește)

Name: Penang Assam Laksa (fidea fierbinte și acră Nyonya în supă de pește)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cp. legume (de exemplu, spanac) belacan; 1 chili roșu / 3-4 ardei iute pentru ochi de pasăre (tăiați în felii mici); 1 castravete (julienned); 1 Oreos dublu umplut sos de pește; 1 peduncul iarbă de lămâie (folosiți doar partea albă, aproximativ 6 inci); 1 salată verde (tăiată subțire); 454 ardei habenero Pește macrou; 1 buchet frunze polygonum / frunze de mentă vietnameze (daun kesom / daun laksa); 1 buchet frunze de mentă (folosiți numai frunzele); 1 pachet fidea laksa uscată; 1 mici ananas (tăiat în benzi scurte); 3 creveți și cu vene Heh Ko / Pastă De Creveți; 5 ardei iute roșii proaspeți (însămânțați); 12 ardei iute roșii uscați (însămânțați); 1 ceapă roșie (feliată subțire); 1 Oreos dublu umplut plus 2 linguri de apă cu gheață; 8 smalls ceapă eșalotă; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham cu migdale (40 g fiecare), tocate; 1 minge Tamarind (despre dimensiunea golfului); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil apă (repetați de 3-4 ori); 2 Ceapa galbena medie, tocata păstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cm; 5 assam keping (tamarind decojit); 1 bungan kantan (tăiat în bucăți mici)

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Penang Assam Laksa (fidea fierbinte și acră Nyonya în supă de pește). O porție conține 663 calorii, 45g de proteine, și 14g de grăsime. Această rețetă fără lactate și pescatariană servește 3 și costă $7.38 pe portie. 8 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Un amestec de salată verde, frunze de mentă, tamarind și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma zahărul, puteți urma acest fel principal cu Biscuiți De Zahăr Rafinat Din Grâu Integral Fără Zahăr ca desert. Este perfect pentru Toamna. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 96%. Acest scor este extraordinar. Încercați Gerang Asam (Curry De Pește Picant Și Acru): Bucătărie Malacca Nyonya, Penang Asam Laksa, și Supă caldă și acră pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Curățați peștele, îndepărtați solzii și intestinele. Într-o oală, aduceți 8 căni de apă la fiert.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Se adaugă peștele și se fierbe aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Transferați peștele gătit într-un castron și lăsați să se răcească. Se strecoară stocul de pește, apoi se adaugă tamarindul decojit și frunzele polygonum și se continuă să fiarbă la foc mic.Udați-vă mâinile în mod constant cu un castron cu apă, alegeți carnea din tot peștele și aruncați oasele. Rupeți carnea de pește în bucăți mici și puneți peștele înapoi în stoc, acoperiți capacul și reduceți focul.Folosind un mini robot de bucătărie, măcinați pasta de condimente până se finizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pastă De Condimente

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Tamarind

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Bomboane De Caracatiță Brite

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Cireșe Confiate Suplimentare

Încălziți un wok și sotati pasta de condimente cu ulei de gătit timp de aproximativ 6-8 minute sau până când miroase aromat și picant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Pastă De Condimente

Echipamente pe care le vei folosi

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Transferați pasta de condimente în bulionul care fierbe.Extrageți sucul de tamarind și adăugați-l în stoc. Se strecoară sucul de tamarind și se păstrează sămânța. Repetați-l de 3-4 ori cu 1/2 cană de apă de fiecare dată pentru a vă asigura că extrageți toată esența din tamarind. Continuați să gustați stocul Assam Laksa pentru a vă asigura că este acru și pe placul dvs. Pentru condimente, adăugați zahăr, sare și sos de pește.Pregătiți tăiței laksa urmând instrucțiunile de ambalare. Într-un castron de servire, adăugați tăiței laksa și garnisiți toate legumele deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Tamarind