Peach Praline Semifreddo cu Amaretti

Peach Praline Semifreddo cu Amaretti
Peach Praline Semifreddo cu Amaretti ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă face 8 porții cu 373 calorii, 7g de proteine, și 24g de grăsime fiecare. Pentru $1.14 pe portie, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. Mergeți la magazin și ridicați extract de migdale, tabletă de vitamina c, piersici coapte ferme și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 5 ore. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 18%, ceea ce este destul de rău. Rețete similare includ Peach Praline Semifreddo cu Amaretti, Peach Praline Semifreddo cu Amaretti, și Plum & amaretti semifreddo.

Instrucțiuni

1
Preincalziti cuptorul la 350 de grade F cu rack in mijloc. Inversați partea inferioară a tăvii cu formă de arc (pentru a ușura alunecarea semifreddo de jos), apoi blocați-o pe lateral și pe baia de ulei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Frișcă și Migdale Feliate PrăjiteFrișcă și Migdale Feliate Prăjite
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
2
Amestecați amaretti măcinați și untul topit într-un castron până se combină bine, apoi apăsați uniform pe partea de jos și în sus a tigaiei cu formă de arc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cookie-uri AmarettiCookie-uri Amaretti
1 Cup. Ceapă Tocată1 Cup. Ceapă Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Frișcă și Migdale Feliate PrăjiteFrișcă și Migdale Feliate Prăjite
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
3
Coaceți până când crusta este fermă și o nuanță mai închisă, aproximativ 10 minute. Se răcește complet în tigaie pe un raft, 20 până la 30 de minute. Lăsați cuptorul pornit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
1
Întindeți nucile într-o tigaie superficială și prăjiți-le în cuptor, amestecând o dată sau de două ori, până când sunt parfumate și aurii, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei ArbolArdei Arbol
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se DoreștePentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
1/2 Cană De Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin1/2 Cană De Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
2
Transferați nucile într-un castron. Ulei ușor aceeași tigaie de copt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană De Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin1/2 Cană De Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
3
Gatiti zaharul intr-o tigaie medie grea la foc mediu, amestecand cu o furculita pentru a incalzi zaharul uniform, pana cand incepe sa se topeasca, apoi nu mai amestecati si gatiti, rotind tigaia ocazional, astfel incat zaharul sa se topeasca uniform, pana devine un chihlimbar inchis.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
4
Se amestecă imediat nucile, apoi se toarnă amestecul în tava de copt unsă și se lasă să se întărească și să se răcească complet, aproximativ 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană De Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin1/2 Cană De Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras
5
Rupeți pralina în bucăți, apoi pulsați în robotul de bucătărie curățat până se toacă mărunt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
PralinePraline
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
1
Pit și tăiați grosier piersicile, cu piei, dacă doriți, apoi pur și simplu în robotul de bucătărie curățat cu vitaminute c zdrobite, 1/2 cană zahăr și 1/8 linguriță sare. Forțați printr-o sită cu ochiuri medii așezată peste un castron mare de metal, apăsând și apoi aruncând solidele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De PuiCu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
2
Se amestecă gălbenușurile de ou, apoi se pune vasul peste o cratiță cu apă care abia fierbe și se bate cu mixerul până când amestecul este gros și palid și înregistrează 140 de litri F pe un termometru cu citire instantanee, apoi se bate încă 3 minute (nu se lasă să fiarbă).
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De SusanSos Iute Cu Ulei De Susan
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
3
Scoateți vasul din cratiță și puneți-l într-un castron mai mare cu gheață și apă rece.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Vermut StropitorVermut Stropitor
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
4
Adăugați extract de migdale și bateți până la rece, aproximativ 6 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Scorțișoară, OpționalUlei De Scorțișoară, Opțional
5
Bateți smântâna cu restul de 2 linguri de zahăr într-un alt bol folosind bătătoare curățate până când ține doar vârfuri moi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
6
Îndoiți o treime din smântână în amestec de piersici, apoi pliați în pralină și crema rămasă ușor, dar bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
PralinePraline
10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu
1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate
7
Se toarnă amestecul în crustă răcită și se îngheață, acoperit cu folie de plastic, până când este ferm, cel puțin 3 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în OptimiCeapă Galbenă, Tăiată în Optimi
8
Lăsați să stea la frigider cu 30 de minute până la 1 oră înainte de servire.
1
Tăiați un X în partea de jos a fiecărei piersici, apoi blanch într-o cratiță medie de apă clocotită 10 secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
2
Transferați cu o lingură cu fante într-un castron cu gheață și apă rece pentru a opri gătitul. Curățați piersicile și tăiați-le în pene de 1/2 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Vermut StropitorVermut Stropitor
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și BenziBall® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
3
Aruncați piersicile cu vitaminute c zdrobite și zahăr și lăsați să stea, amestecând ocazional, până când zahărul este dizolvat, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
4
Lingurați piersicile peste semifreddo cu o lingură pliată chiar înainte de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și BenziBall® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
1
* Vitamina C (acid ascorbic) este disponibilă sub formă de pulbere la farmacii și magazine de alimente naturale (pentru 500 mg, utilizați 1/4 linguriță). Va împiedica piersicile să se rumenească. * Semifreddo, fără topping de piersici, poate fi înghețat până la 2 zile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate
DificultateExpert
Gata În5 hrs
Porții8
Scor De Sănătate1
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista