Peach Praline Semifreddo cu Amaretti ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă face 8 porții cu 373 calorii, 7g de proteine, și 24g de grăsime fiecare. Pentru $1.14 pe portie, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. Mergeți la magazin și ridicați extract de migdale, tabletă de vitamina c, piersici coapte ferme și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 5 ore. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 18%, ceea ce este destul de rău. Rețete similare includ Peach Praline Semifreddo cu Amaretti, Peach Praline Semifreddo cu Amaretti, și Plum & amaretti semifreddo.
Instrucțiuni
1
Preincalziti cuptorul la 350 de grade F cu rack in mijloc. Inversați partea inferioară a tăvii cu formă de arc (pentru a ușura alunecarea semifreddo de jos), apoi blocați-o pe lateral și pe baia de ulei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Frișcă și Migdale Feliate Prăjite
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
2
Amestecați amaretti măcinați și untul topit într-un castron până se combină bine, apoi apăsați uniform pe partea de jos și în sus a tigaiei cu formă de arc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cookie-uri Amaretti
8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Frișcă și Migdale Feliate Prăjite
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
3
Coaceți până când crusta este fermă și o nuanță mai închisă, aproximativ 10 minute. Se răcește complet în tigaie pe un raft, 20 până la 30 de minute. Lăsați cuptorul pornit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Pachet De Foietaj Congelat (1 Foaie), Decongelat
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
Creveți Sotați, Decojiți
1
Întindeți nucile într-o tigaie superficială și prăjiți-le în cuptor, amestecând o dată sau de două ori, până când sunt parfumate și aurii, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
1/2 Cană De Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin
Echipamente pe care le vei folosi
Amestec De Zahăr Brun Splenda®
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
2
Transferați nucile într-un castron. Ulei ușor aceeași tigaie de copt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană De Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Amestec De Zahăr Brun Splenda®
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
3
Gatiti zaharul intr-o tigaie medie grea la foc mediu, amestecand cu o furculita pentru a incalzi zaharul uniform, pana cand incepe sa se topeasca, apoi nu mai amestecati si gatiti, rotind tigaia ocazional, astfel incat zaharul sa se topeasca uniform, pana devine un chihlimbar inchis.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Suc De Lămâie, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
4
Se amestecă imediat nucile, apoi se toarnă amestecul în tava de copt unsă și se lasă să se întărească și să se răcească complet, aproximativ 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană De Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin
Echipamente pe care le vei folosi
Amestec De Zahăr Brun Splenda®
5
Rupeți pralina în bucăți, apoi pulsați în robotul de bucătărie curățat până se toacă mărunt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Praline
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, Opțional
1
Pit și tăiați grosier piersicile, cu piei, dacă doriți, apoi pur și simplu în robotul de bucătărie curățat cu vitaminute c zdrobite, 1/2 cană zahăr și 1/8 linguriță sare. Forțați printr-o sită cu ochiuri medii așezată peste un castron mare de metal, apăsând și apoi aruncând solidele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate
Suc De Lămâie, Opțional
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, Opțional
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
2
Se amestecă gălbenușurile de ou, apoi se pune vasul peste o cratiță cu apă care abia fierbe și se bate cu mixerul până când amestecul este gros și palid și înregistrează 140 de litri F pe un termometru cu citire instantanee, apoi se bate încă 3 minute (nu se lasă să fiarbă).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De Susan
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
42 Lemn Dulce Snur Roșu
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
3
Scoateți vasul din cratiță și puneți-l într-un castron mai mare cu gheață și apă rece.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
28 Ml Lichior De Fuziune X-Rated
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
4
Adăugați extract de migdale și bateți până la rece, aproximativ 6 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Scorțișoară, Opțional
5
Bateți smântâna cu restul de 2 linguri de zahăr într-un alt bol folosind bătătoare curățate până când ține doar vârfuri moi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Până La 2 Linguri De Suc De Lămâie, Opțional
Suc De Lămâie, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
6
Îndoiți o treime din smântână în amestec de piersici, apoi pliați în pralină și crema rămasă ușor, dar bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Praline
1 Până La 2 Linguri De Suc De Lămâie, Opțional
1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate
7
Se toarnă amestecul în crustă răcită și se îngheață, acoperit cu folie de plastic, până când este ferm, cel puțin 3 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Pachet De Foietaj Congelat (1 Foaie), Decongelat
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi
8
Lăsați să stea la frigider cu 30 de minute până la 1 oră înainte de servire.
1
Tăiați un X în partea de jos a fiecărei piersici, apoi blanch într-o cratiță medie de apă clocotită 10 secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
2
Transferați cu o lingură cu fante într-un castron cu gheață și apă rece pentru a opri gătitul. Curățați piersicile și tăiați-le în pene de 1/2 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
28 Ml Lichior De Fuziune X-Rated
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
3
Aruncați piersicile cu vitaminute c zdrobite și zahăr și lăsați să stea, amestecând ocazional, până când zahărul este dizolvat, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate
Suc De Lămâie, Opțional
4
Lingurați piersicile peste semifreddo cu o lingură pliată chiar înainte de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
1
* Vitamina C (acid ascorbic) este disponibilă sub formă de pulbere la farmacii și magazine de alimente naturale (pentru 500 mg, utilizați 1/4 linguriță). Va împiedica piersicile să se rumenească. * Semifreddo, fără topping de piersici, poate fi înghețat până la 2 zile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate