Pașaport în Japonia: Edamame, Gyoza, orez și carne de vită Teriyaki

Name: Pașaport în Japonia: Edamame, Gyoza, orez și carne de vită Teriyaki
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: asiatic, japonez
Ingredients: 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 300 count baby shrimp, o mână, tocată; 2 fileuri fripturi de vită, 1 inch grosime, 6 uncii fiecare; 4 creveți și cu vene Sare grosieră; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil edamame, soia, din secțiunea de legume congelate de pe piețele mari; 1 inch ghimbir proaspăt, tocat; 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. carne de porc măcinată; 1 Oreos dublu umplut muștar dulce fierbinte, din culoarul alimentelor asiatice sau alt muștar preparat; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil varză Napa mărunțită plus 1 frunză întreagă mare; 9 creveți și cu vene Câteva macină piper negru; 2 Bucăți de caramele Heath Bar vin de orez sau oțet alb; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi sake sau 1 lingură mirin poate fi înlocuit; 1 Oreos dublu umplut condimente de friptură sau sare și piper; 1 scallion, tocat fin; 4 scallions tocat pe un unghi în bucăți de 1 inch; 1 Oreos dublu umplut Ciupiți semințele de susan alb; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil orez cu bob scurt; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi tamari dark Age soy, disponibil pe culoarul alimentar asiatic al pieței; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm tamari întuneric soia, globul ocular; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil sos teriyaki sau 1/4 cană de soia întunecată tamari amestecată cu 2 linguri de sherry uscat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ulei ușor: ulei wok, ulei de arahide sau ulei vegetal; 12 ambalaje gyoza sau won ton

Pașaport în Japonia: carnea de vită Edamame, Gyoza, orez și Teriyaki necesită aproximativ 40 minute de la început până la sfârșit. Pentru $2.14 pe portie, această rețetă acoperă 32% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. O porție conține 489 calorii, 25g de proteine, și 15g de grăsime. Această rețetă este plăcută de 8 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână count baby shrimp, soia tamari, ulei vegetal și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma ardeiul, puteți urma acest fel principal cu Desert Ușor De Mentă ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate dieta. Această rețetă este tipică bucătăriei japoneze. Funcționează bine ca un fel principal la un preț rezonabil. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 84%, acest fel de mâncare este super. Încercați Pașaport în Japonia: Edamame, Gyoza, orez și carne de vită Teriyaki, Edamame-salată de orez cu ton Teriyaki, și Pui Teriyaki Pentru Asian Food Fest (Japonia) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Puneți 2 oale cu apă la fiert: 1 oală pentru paste cu câțiva centimetri de apă în ea, 1 tigaie medie cu 1 1/2 căni de apă în ea. Acoperiți ambele oale și aduceți toată apa la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Grăsime De Porc înapoi

Când vasul mai mic cu apă fierbe, amestecați orezul și readuceți apa la fierbere. Reduceți căldura la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Puneți o strecurătoare peste oală și adăugați edamame la ea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Edamame Congelat (din Păstăi)

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Grăsime De Porc înapoi

Așezați capacul oalei peste edamame cuibărindu-l în strecurătoare. Aburiti edamame 5 minute, apoi scoateti-le in 2 boluri mici, sareti-le si acoperiti bolurile cu plastic sau folie pentru a se incalzi. Puneți colander deoparte și întoarceți capacul vasului la orez, amestecând orezul înainte de a înlocui capacul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Edamame Congelat (din Păstăi)

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Sare, Pentru Marginile Paharului

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați

Grăsime De Porc înapoi

În timp ce edamame aburesc, înainte de a le scoate în boluri, aveți un buzunar de timp cu care să lucrați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Edamame Congelat (din Păstăi)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați 1/2 cană, câteva mână de varză Napa în a doua oală cu apă. Blanch varza mărunțită 1 minut și scoateți cu un păianjen sau clești pe prosoape de hârtie pentru a se scurge și a se răci. Se toacă varza albă mărunțită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Varză Napa

(rezervati 1 Lingura)

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Grăsime De Porc înapoi

Combinați carnea, creveții de salată tocați, sake, ghimbir, 1 scallion, 1 lingură tamari, ulei de susan, piper negru și varză răcită, tocată într-un castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

Ciupiți Semințele De Susan Alb

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

(rezervati 1 Lingura)

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Tamari

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Sos Japonez De Susan

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Așezați 2 lingurițe de umplutură pe fiecare ambalaj de tonă câștigată. Udați vârful degetelor pentru a ajuta la sigilarea ambalajelor de tone câștigate. Gyoza ar trebui să arate ca niște jumătăți de lună mici.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Wonton Wrappers

Așezați 1 sau 2 frunze de varză Napa în fundul strecurătorului. Frunzele vă vor împiedica găluștele să se lipească de suprafața colanderului. Aranjați găluște pe frunza de Napa în strecurătoare și aburiți peste a doua oală mai mare de apă clocotită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Napa Frunze De Varza

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Grăsime De Porc înapoi

Așezați capacul mare al oalei peste strecurătoare pentru a prinde aburul. Găluște trebuie să abur 10 până la 12 minute. În timp ce lucrați la acest lucru, mergeți înainte și înapoi cu edamame, după cum este necesar, conform instrucțiunilor de mai sus.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Edamame Congelat (din Păstăi)

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Grăsime De Porc înapoi

În timp ce găluștele funcționează, feliați fripturile de file subțire peste Bob. Aruncați cu condimente și teriyaki sau tamari și sherry.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

Coaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Tamari

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

Încălziți o tigaie antiaderentă la foc mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se adaugă uleiul și carnea și se prăjește. Când carnea se rumeneste la margini, adăugați scallions și gătiți încă 2 minute, amestecând frecvent.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Folosiți varza Napa mărunțită rămasă ca pat pentru a vă servi găluștele. Așezați toate articolele pe vase mici și în boluri mici.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Varză Napa

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Se amestecă sosul de tamari, muștar și oțet pentru gyoza și se așează alături de găluște.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Scufundare

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Tamari

Sake-ul cald sau rece, rămas de la gătit, este băutura perfectă, iar portocalele sau mandarinele refrigerate din buric fac un sfârșit răcoritor al acestei mese.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mandarină

1 Linguriță De Sare, Pentru Marginile Paharului

Sos Japonez De Susan

Echipamente

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Grăsime De Porc înapoi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

300 count baby shrimp, o mână, tocată 2fileuri

fripturi de vită, 1 inch grosime, 6 uncii fiecare 4creveți și cu vene

Sare grosieră 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

edamame, soia, din secțiunea de legume congelate de pe piețele mari 1inch

ghimbir proaspăt, tocat 1131 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

carne de porc măcinată 1Oreos dublu umplut

muștar dulce fierbinte, din culoarul alimentelor asiatice sau alt muștar preparat 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

varză Napa mărunțită plus 1 frunză întreagă mare 9creveți și cu vene

Câteva macină piper negru 2Bucăți de caramele Heath Bar

vin de orez sau oțet alb 12 lingurițe de pudră de usturoi

sake sau 1 lingură mirin poate fi înlocuit 1Oreos dublu umplut

condimente de friptură sau sare și piper 1

scallion, tocat fin 4

scallions tocat pe un unghi în bucăți de 1 inch 1Oreos dublu umplut

Ciupiți semințele de susan alb 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

orez cu bob scurt 12 lingurițe de pudră de usturoi

tamari dark Age soy, disponibil pe culoarul alimentar asiatic al pieței 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

tamari întuneric soia, globul ocular 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

sos teriyaki sau 1/4 cană de soia întunecată tamari amestecată cu 2 linguri de sherry uscat 12 lingurițe de pudră de usturoi

ulei ușor: ulei wok, ulei de arahide sau ulei vegetal 12

ambalaje gyoza sau won ton

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funcționează foarte bine cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, vin cu un rating de 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 15 dolari pe sticlă.