Patty de curcan și salată de rădăcină prăjită cu sos de parmezan
![Patty de curcan și salată de rădăcină prăjită cu sos de parmezan](https://static.fooddiez.ro/media/images/recipe/225532.webp?v=1708597674)
Patty de curcan și salată de rădăcină prăjită cu sos de parmezan ar putea fi doar fără gluten rețeta pe care ai căutat-o. Această rețetă face 4 porții cu 403 calorii, 25g de proteine, și 24g de grăsime fiecare. Pentru $3.0 pe portie, această rețetă acoperă 30% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Această rețetă este plăcută de 6 gurmanzi și bucătari. Funcționează bine ca un fel principal prietenos cu bugetul. Mergeți la magazin și ridicați muștar dijon, iaurt natural, parmezan și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 5 minute. Cu o lingură scor de 82%, acest fel de mâncare este spectaculos. Rețete similare includ Salată de cartofi prăjiți cu parmezan-pansament cu ierburi, Salată Caesar cu sos cremos de usturoi prăjit și parmezan crocant, și Farro, salată de conopidă prăjită și tăiței de pere cu pansament parmezan-lămâie.
Instrucțiuni
Încălziți cuptorul la 220C / 200C ventilator / gaz
Puneți morcovii, cartoful și țelina într-un vas de prăjit.
Se toarnă peste jumătate din uleiul de măsline și puțin condiment, apoi se gătește 45-50 de minute, întorcându-se ocazional, până când este fraged și auriu.
Între timp, faceți chiftelele.
Puneți tocatul, busuiocul și semințele de fenicul într-un castron, adăugați niște condimente și formați-le în chiftele mici.
Încălziți o tigaie la cald, periați tortele cu ulei și gătiți timp de 5-6 minute pe fiecare parte sau până când sunt fierte.
Pentru a face pansamentul, amestecați uleiul rămas, parmezanul, oțetul, muștarul și iaurtul cu unele condimente.
Așezați legumele prăjite și prăjiturile peste salată, apoi stropiți peste pansament și serviți.