Pastitsio
Pastitsio ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 8 și costă 2,29 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 28G de proteine, 16g de grăsime, și un total de 490 calorii. Un amestec de piper, ouă, albușuri și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a folosi nucșoara măcinată, puteți urma acest fel principal cu Tort De Nucșoară Cu Afine ca desert. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 49%, acest fel de mâncare este bun. Încercați Pastitsio, Pastitsio, și Pastitsio pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Pentru a pregăti umplutura, gătiți pastele conform instrucțiunilor pachetului, omițând sare și grăsime. Clătiți cu apă rece; pus deoparte.
Gatiti carnea de vita, ceapa si usturoiul intr-o tigaie mare antiaderenta la foc mediu-mare pana se rumeneste; se amestecă pentru a se sfărâma.
Adăugați vin, sos de roșii, 1/2 linguriță sare, nucșoară și piper; aduceți la fierbere. Reduceți căldura; se fierbe 10 minute sau până se îngroașă.
Preîncălziți cuptorul la 35
Pentru a pregăti sosul alb, puneți făina și 1/2 linguriță sare într-o cratiță medie la foc mediu. Adăugați treptat lapte, amestecând constant cu un tel până se omogenizează; se aduce la fierbere. Reduceți căldura; fierbeți 10 minute sau până când este ușor gros, amestecând continuu.
Se ia de pe foc; pus deoparte.
Combinați ouăle și albușurile într-un castron mare. Adăugați treptat amestecul de lapte fierbinte în amestecul de ouă, amestecând constant cu un bici. Se amestecă 1 lingură de brânză kasseri până se omogenizează.
Întindeți 1 cană de amestec de carne de vită în fundul unui vas de copt de 13 x 9 inci acoperit cu spray de gătit. Aranjați jumătate de paste peste amestecul de vită. Se acoperă cu 1 1/2 cană amestec de carne de vită. Repetați straturile cu pastele rămase și amestecul de carne de vită. Se acoperă cu sos alb.
Se presară cu 4 linguri de brânză Kasseri și Romano.
Coaceți la 350 timp de 30 de minute.
Lăsați să stea 15 minute înainte de servire.