Pad Thai cu creveți este un fără lactate și pescatarian felul principal. Această rețetă face 4 porții cu 507 calorii, 30g de proteine, și 19g de grăsime fiecare. Pentru $3.28 pe portie, această rețetă acoperă 23% necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 40 minute. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Această rețetă este tipică bucătăriei asiatice. Dacă aveți la îndemână sos de soia, suc de lămâie, oțet de orez și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma apa, puteți urma acest fel principal cu Pepene Verde-Piersici Slushies ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 49%. Acest scor este solid. Încercați Pad Thai Zoodles, Pad vegetarian Thai cu Zoodles, și Spaghetti Squash Pad Thai cu pui-Paleo pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Într-o cratiță de 3 litri, încălziți 4 căni de apă până la fierbere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Apă
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
2
Se ia de pe foc; adăugați tăiței (împingeți tăiței în apă cu spatele lingurii pentru a acoperi complet cu apă, dacă este necesar). Înmuiați tăiței 3 până la 5 minute sau până când tăiței sunt moi, dar fermi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Paste
Apă
3
Scurgeți tăiței; clătiți cu apă rece.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Paste
Apă
4
Între timp, într-un castron mic, amestecați sucul de lămâie, 1/3 cană de apă, zahărul brun, sosul de pește, sosul de soia, oțetul, ardeiul roșu și 1 lingură de ulei până se amestecă bine; pus deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr Brun
Sos De Pește
Suc De Lămâie
Ardei Roșu
Sos De Soia
Oțet
Apă
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
5
În wok antiaderent sau tigaie antiaderentă de 12 inci, încălziți restul de 2 linguri de ulei vegetal la foc mediu. Gatiti usturoiul si ceapa in ulei aproximativ 30 de secunde, amestecand continuu, pana incep sa se rumeneasca.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Gătit
Ceapă Eșalotă
Usturoi
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
6
Adăugați ouă. Gatiti aproximativ 2 minute, amestecand usor si constant, pana se amesteca, dar inca umed.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ouă
7
Se amestecă fidea și amestecul de suc de lămâie. Creșteți căldura la mare. Gatiti aproximativ 1 minut, aruncand constant cu 2 linguri de lemn, pana cand sosul incepe sa se ingroase.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Suc De Lămâie
Paste
Sos
Echipamente pe care le vei folosi
Lingura De Lemn
8
Adăugați ingredientele rămase, cu excepția coriandrului. Gatiti 2 pana la 3 minute, aruncand cu 2 linguri de lemn, pana cand taiteii sunt fragede.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kg Tortillas De Maíz
Paste
Echipamente pe care le vei folosi
Lingura De Lemn
9
Așezați pe platoul de servire.
10
Se presară cu coriandru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kg Tortillas De Maíz
11
Garnisiți cu alune prăjite uscate și ceapă verde, dacă doriți.
Asian funcționează foarte bine cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 30 de dolari pe sticlă.