Pad Thai
Pad Thai ar putea fi doar fără lactate și pescatarian rețeta pe care ai căutat-o. Această rețetă servește 4. Pentru $2.37 pe portie, această rețetă acoperă 16% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 631 calorii, 20g de proteine, și 18g de grăsime. Este o preț rezonabil rețetă pentru fanii mâncării asiatice. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Această rețetă de la Foodnetwork necesită muguri de fasole, ridichi, șalotă și tăiței de orez. Funcționează bine ca fel principal. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular destul de bun de 54%. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Cum Se Face Pad Thai (Vegetarian Pad Thai ), Cum Se Face Pad Thai (Vegetarian Pad Thai ), și Pad Phai (alias Pad Thai Pie).
Instrucțiuni
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
Înmuiați tăiței într-un vas puțin adânc acoperit cu apă până când este flexibil, aproximativ 10 minute.
Se amestecă sosul de pește și zahărul într-un castron mic și se rezervă.
Încălziți aproximativ 1 inch de ulei vegetal într-o tigaie sau wok cu față înaltă și adăugați tofu. Prăjiți tofu până se rumenesc pe toate părțile.
Scoateți pe placa căptușită cu prosop de hârtie pentru a se scurge.
În aceeași tigaie, adăugați șalotele și sotati până devin translucide, aproximativ un minut. Crăpați oul și rupeți-l în timp ce amestecați împreună.
Se amestecă tofu prăjit rezervat, sos de pește și amestec de zahăr și tăiței. Dacă tăiței nu sunt suficient acoperiți în sos, amestecați încă câteva linguri de sos de pește.
Se adaugă ceapa verde și se sotează încă 30 de secunde.
Adăugați mugurii de fasole și scoateți-i de pe foc. Se acoperă cu arahide zdrobite, ridichi, tei și pudră de chili.
Vin recomandat: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc
Riesling, Gewurztraminer și Chenin Blanc sunt alegeri excelente pentru Pad Thai. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Ai putea încerca Schloss Johannisberg Gelblack Riesling. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 5 stele din 5 și un preț de aproximativ 35 de dolari pe sticlă.
![Schloss Johannisberg Gelblack Riesling]()
Schloss Johannisberg Gelblack Riesling
Galben strălucitor de lămâie. Nasul este tânăr cu flori albe, coajă de lămâie măcinată și pere. Gustul este ferm și proaspăt, bine echilibrat cu aciditate crocantă. Complex, excepțional de echilibrat și rafinat.Se asortează bine cu salate și pui prăjit.