Ouă verzi sferificate și șuncă

Name: Ouă verzi sferificate și șuncă
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 2 linguri butte topit pâine, fiecare tăiată în două triunghiuri; 1 1 lingură de oregano uscat 1 lămâie, cu coajă și 4 răsuciri de coajă de lămâie; 1 Oreos dublu umplut (Marea Britanie folosește coacăze); 1 ulei de prajit, de preferat canola; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 0 Bucăți de caramele Heath Bar cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 2 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO alginat de sodiu; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley sirop de arțar pur (de preferință grad B), plus 4 lingurițe pentru servire; 12 frunze de menta; 300 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO mazăre congelată; 2 felii mari prosciutto tăiat în 8 bucăți mai mici; 1 litru apă purificată; 1 ceapă eșalotă, felii subțiri; 1 Oreos dublu umplut oțet de sherry; 375 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO 1 fâșie de coajă de lămâie

Ouăle verzi sferificate și șunca ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. O porție conține 142 calorii, 5g de proteine, și 5g de grăsime. Această rețetă servește 8 și costă 60 de cenți pe porție. Un amestec de mazăre, unt, zahăr brun și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă este plăcută de 44 de gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 41%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Caserola cu șuncă și fasole verde, Legume verzi de primăvară și ouă întregi fierte moi ouă, Vanill, și Ouă verzi și ouă diabolice de șuncă.

Instrucțiuni

Pentru sfere: puneți mazărea și menta într-un blender. Se fierbe 375 de grame de apă și se toarnă peste mazăre. Se amestecă până se omogenizează. Treceți printr-o strecurătoare de plasă, aruncați solidele și măsurați 500 de grame din sucul rămas. Puneți o treime din acesta într-un recipient pentru blender cu imersie și adăugați alginatul de sodiu. Se amestecă bine, se adaugă sucul rămas și se amestecă din nou.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură Zahăr Roșu Grosier

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Echipamente pe care le vei folosi

Imersiune Blender

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Lăsați să stea în frigider în timp ce faceți baia de apă cu clorură de calciu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Adăugați clorură de calciu la un litru de apă într-un recipient de sticlă puțin adânc. Se amestecă cu o furculiță până se dizolvă. Într-un recipient separat de mică adâncime, adăugați o cantitate echivalentă de apă rece (pentru clătire). Folosind linguri de măsurare de orice dimensiune doriți să fie sferele dvs., lingurați sucul de mazăre în baia de clorură de calciu în mici pete sferice. Folosind o lingură cu fante, împingeți ușor sferele în apă. După două minute, scoateți sferele de mazăre în apa rece. (Veți avea suficient suc de mazăre pentru a face mai mult de opt sfere - rulați cu el. E distractiv.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură Zahăr Roșu Grosier

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

1 Lingurita Piper Negru Grosier,

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Se amestecă siropul, oul și smântâna până se încorporează complet. Dragați triunghiurile de pâine în amestec și prăjiți-le într-o tigaie antiaderentă la foc mediu pe ambele părți până se rumenesc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii

Roșii De Soare Nu

2 Conserve Jumătăți De Pere în Sirop

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Pentru șalotă: în timp ce pâinea prăjită se rumeneste, caramelizați șalota într-o cratiță mică la foc mic în unt. După cinci minute, adăugați ingredientele rămase de șalotă și amestecați ocazional până se rumenesc și foarte moi, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini Tăiate

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Asamblați ouăle verzi și șunca aranjând triunghiurile de pâine prăjită pe un platou, așezând pe ele un pătrat de prosciutto, o mică păpușă de șalotă caramelizată și, în cele din urmă, foarte atent, folosind o lingură cu fante, acoperiți cu mazărea sferificată. Mazărea este delicată și nu durează mult, așa că faceți-le chiar înainte de a planifica să le serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prosciutto