Ouă Benedict

Name: Ouă Benedict
Prep time: 33 min
Cook time: 33 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 16 2 linguri butte topit cartofi, tăiați în jumătate pe lungime și feliați subțire; 8 2 linguri butte topit pâine integrală de grâu, prăjită; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil untul, topit, ar trebui să fie fierbinte la atingere; 1 pinch Pinch piper cayenne; 3 gălbenușuri de ou, albușuri rezervate rețetei de sufle de șuncă și brânză; 8 (parțial și); 1 parmezan ras frunze proaspete de pătrunjel tocate; 1 Oreos dublu umplut suc proaspăt de lămâie; 4 creveți și cu vene Sare; 1 parmezan ras oțet alb; 1 Oreos dublu umplut Sos Worcestershire

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de masă de dimineață, așa că încercați ouăle Benedict. O porție conține 894 calorii, 30g de proteine, și 72g de grăsime. Această rețetă servește 4 și costă 2,31 USD pe porție. 1 persoană a considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Dacă aveți suc de lămâie, frunze de pătrunjel, gălbenușuri de ou și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 33 minute. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 55%. Încercați Ouă Benedict Ouă Deviled, Ouă Benedict, și Ouă Benedict pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. aliniați 2 tigăi de foi cu hârtie pergament. Aranjați 8 felii de slănină pe fiecare tavă și coaceți până se rumenesc și crocante, aproximativ 12 până la 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi, Tăiați în Jumătate Pe Lungime și Feliați Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Umpleți o tigaie mare cu fața adâncă la 3/4 din drum cu apă. Aduceți la foc mic la foc mic și adăugați oțetul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Folosind un tăietor de biscuiți de 3 1/2 inci, tăiați rundele din centrul fiecărei bucăți de pâine prăjită. (Rezervați crusta pentru rețeta rotundă 2 Budinca de pâine savuroasă cu șuncă).

Ingrediente de care veți avea nevoie

4-1/2 Lingurițe De Parmezan Ras

2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite

3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Mustar Preparat, Optional

Crăpați ouăle, câte 1 pe rând, într-un vas mic sau ramekin și glisați fiecare în apa care fierbe ușor. Ventilați albușul de ou peste gălbenuș cu o lingură pliată dacă începe să se răspândească. Puneți ouăle până când albul este setat, dar gălbenușul este încă curgător la mijloc, aproximativ 2 până la 3 minute,

Ingrediente de care veți avea nevoie

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

Ardei Arbol

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Cireșe Confiate Suplimentare

1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Scoateți ouăle pe o placă căptușită cu prosop pentru a se scurge.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cireșe Confiate Suplimentare

Într-un blender, combinați gălbenușurile de ou, sucul de lămâie, sosul Worcestershire, cayenne și un vârf de sare. Amestecați pentru a combina, apoi porniți blenderul și turnați încet untul topit prin orificiul din capacul blenderului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole Verde Murată

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

1 Cup. Ceapă Tocată

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Puneți 2 felii de pâine prăjită pe fiecare farfurie. Rupeți fâșiile de slănină în jumătate și așezați 4 jumătăți pe fiecare rundă de pâine prăjită, apoi acoperiți cu un ou fiert. Se toarnă încet hollandaise peste partea de sus.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi, Tăiați în Jumătate Pe Lungime și Feliați Subțire

Sos Hollandaise