Orez și mazăre

Name: Orez și mazăre
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 397 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 1 ceapă roșie medie spre mare, tăiată cubulețe; 1 Oreos dublu umplut frunze proaspete de cimbru tocate; 2 cuișoare usturoi, decojit și tocat fin; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil orez cu bob lung; 1 ceapa, decojita si tocata marunt; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ulei vegetal sau de arahide; 28 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. mazăre gungo sau ochi negri; 1 chile roșu, însămânțat și tocat fin; 6 creveți și cu vene Sare, dupa gust; 591 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui sau legume

Orezul și mazărea ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Pentru $1.1 pe portie, această rețetă acoperă 11% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 7g de proteine, 19g de grăsime, și un total de 419 calorii. Această rețetă servește 6. 11 persoane au fost impresionate de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegan dieta. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Mergeți la magazin și ridicați chile, frunze de cimbru, mazăre gungo și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 49%. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Orez inspiralizat: Risotto de orez parmezan cu sparanghel și mazăre verde (fără Gluten), Orez și mazăre, și Orez și mazăre.

Instrucțiuni

Deși această bază din Caraibe se numește orez și mazăre, este, de fapt, orez și fasole. În mod tradițional, mazărea gungo - numită și mazăre gunga, mazăre Congo, mazăre fără ochi sau, cel mai familiar, mazăre porumbel-sunt folosite, dar nu o fac un punct de lipire. Am folosit adesea mazăre cu ochi negri și o dată sau de două ori afine sau fasole. Adevărul este că, așa cum aproape o are cântecul, orice fasole o va face.;

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole

Mazăre Porumbel

Afine

Mazăre

Orez

Scurgeți și clătiți mazărea gungo și încălziți uleiul într-o cratiță grea, care are un capac. Se prăjește ceapa aproximativ 5 minute, amestecând din când în când, lăsând-o să se înmoaie și să se rumenească puțin. Apoi adăugați chile și usturoiul tocat și dați totul o agitare bună în jur. Acum amestecați orezul, asigurându-vă că este acoperit cu ulei, apoi turnați laptele de cocos și bulionul de pui sau legume și amestecați mazărea gungo scursă. Aduceți la o bulă, fixați capacul și reduceți focul la foarte mic și lăsați-l să gătească ușor timp de 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulion De Legume