Orez prăjit cu carne de porc și ananas
Orezul prăjit cu carne de porc și ananas este un fără gluten și fără lactate felul principal. Pentru $2.35 pe portie, această rețetă acoperă 23% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 4 porții cu 983 calorii, 25g de proteine, și 27G de grăsime fiecare. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 30 minute. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Această rețetă este tipică bucătăriei chinezești. Mergeți la magazin și ridicați scallions, orez de iasomie, cârnați și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma orezul de iasomie, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Orez Cu Migdale Vegane ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 63%. Acest scor este solid. Încercați Orez Prăjit Cu Carne De Porc Cu Ananas, Orez prăjit cu carne de porc și ananas, și Cotlet de porc cu orez prăjit cu ananas pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-un castron mic, bateți sosul de soia cu hoisin și oțet.
Încălziți un wok sau o tigaie mare.
Adăugați uleiul și încălziți până la fumat.
Adăugați carnea de porc și cârnații chinezi și gătiți la foc mare, amestecând, până când carnea de porc se rumeneste ușor, aproximativ 2 minute.
Adăugați albușurile de scallion tocate, ghimbirul, usturoiul și chile și gătiți până când sunt parfumate, aproximativ 1 minut.
Adăugați orezul, rupând orice bulgări cu mâinile în timp ce îl adăugați în wok și amestecați până se încălzește și se rumenesc ușor în pete. Se amestecă sosul hoisin-soia, se adaugă în wok și se prăjește până aproape absorbit, aproximativ 2 minute. Se amestecă verdele de scallion, coriandru și ananas.
Transferați orezul prăjit în boluri și serviți.
Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Asia. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 30 de dolari pe sticlă.
![Lang & Reed Valea Napa Chenin Blanc]()
Lang & Reed Valea Napa Chenin Blanc
Lang & Reed 2015 Chenin Blanc – Napa Valley are piersici și fructe tropicale, care sunt imediat pe nas, cu indiciu necesar de fagure de miere (caracterul varietal tradițional), și o expresie mai mică de mere și citrice. Pe gust, aromele sunt oglindite și i se oferă o prezență și mai puternică cu note de citrice exotice de mere galbene, care îi conferă o aciditate precisă. Textura este fragedă, iar aromele se extind cu o notă de mineralitate salină, ceea ce duce la o aciditate crocantă strălucitoare, adăugând caracterul răcoritor al vinului. Va înflori și va câștiga în complexitate cu un timp suplimentar de sticlă.