Orez indonezian de nucă de cocos cu pui și dovlecei

Name: Orez indonezian de nucă de cocos cu pui și dovlecei
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 pancetta sau guanciale, tăiate în bastoane subțiri sau tocate; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm Frișcă sau înghețată de vanilie și nuci pecan prăjite suplimentare, opțional; 2 cuișoare usturoi, tocat; 2 Bucăți de caramele Heath Bar coriandru măcinat; 2 Bucăți de caramele Heath Bar chimen măcinat; 1 Bucăți de caramele Heath Bar piper negru proaspăt măcinat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene; 1 lingura. otet de vin rosu ceapa, tăiată în felii subțiri; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil orez cu bob lung; 2 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 394 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil lapte de cocos neîndulcit (o cutie de 13 uncii); 414 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. dovlecel, tăiat în zaruri de 1/4 inch

Orezul indonezian de nucă de cocos cu pui și dovlecei ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă fără gluten și fără lactate servește 4 și costă $2.51 pe portie. O porție conține 1077 calorii, 46G de proteine, și 69G de grăsime. Un amestec de coapse de pui, orez, coriandru măcinat și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 63%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Orez indonezian de nucă de cocos cu pui și dovlecei, Oală Indoneziană De Pui Cu Nucă De Cocos, și Smoor (pui și orez Indonezian) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o tigaie mare adâncă sau cuptor olandez, încălziți uleiul de gătit la foc moderat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Creveți Sotați, Decojiți

Presărați puiul cu 1/2 linguriță de sare și 1/4 linguriță de piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Puneți puiul în tigaie și rumeniți bine pe ambele părți, aproximativ 8 minute în total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Scoate.

Se toarnă toată grăsimea, cu excepția a 1 lingură. Reduceți căldura la moderat scăzută.

Adăugați ceapa și gătiți, amestecând ocazional, până se înmoaie, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați usturoiul și gătiți cu 1 minut mai mult. Se amestecă coriandrul, chimenul, orezul și restul de 1 1/2 lingurițe sare și 1/4 linguriță piper. Gatiti, amestecand, timp de 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Se amestecă laptele de cocos și apa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Adăugați puiul și aduceți la foc mic. Acoperiți și gătiți la foc mic, amestecând orezul de două sau trei ori, până când orezul și puiul sunt aproape gata, aproximativ 20 de minute. Se amestecă dovlecelul, se acoperă și se gătește până se termină, cu aproximativ 7 minute mai mult. Se amestecă sucul de lămâie și coriandrul în orez.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

1 Kg Tortillas De Maíz

6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Recomandare de vin: un gewrztraminer flamboyant este în elementul său cu condimente precum coriandru și chimen. Uită-te la unul din Alsacia pentru corp complet, o aromă delicată de petale de trandafir și aromă picantă de caise.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

1/2 Litru De Smântână Groasă, Bătută, Pentru Servire