Omletă spaniolă

Omletă spaniolă
Omleta spaniolă este o fără gluten și lacto ovo vegetarian rețetă cu 3 porții. Acest fel principal are 366 calorii, 19g de proteine, și 17g de grăsime pe porție. Pentru $1.31 pe portie, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la BBC Good Food are 303 de fani. Este o destul de ieftin rețetă pentru fanii mâncării Europene. Dacă aveți la îndemână ouă, buton de unt, ceapă și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 81%, ceea ce este remarcabil. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Tortilla Spaniolă (Omletă Spaniolă De Cartofi), Omletă Spaniolă, și Omletă Spaniolă.

Instrucțiuni

1
Tăiați fin ceapa și tocați ardeiul roșu, îndepărtând semințele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Papaya (hawaian), Tăiat Cubulețe MiciPapaya (hawaian), Tăiat Cubulețe Mici
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
2
Tăiați cartofii în felii aproximativ cm.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fulgi De Legume Mixte Sau După GustFulgi De Legume Mixte Sau După Gust
3
Încălziți un buton de unt într-o tigaie medie (aproximativ 24 cm) la foc mic și gătiți ușor timp de 10 15 până când începeți să se rumenească, adăugați ardeii și gătiți încă 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate GrosierO Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier
Resturi ProaspeteResturi Proaspete
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
4
Puneți cartofii într - un abur peste apă clocotită timp de 10-12 minute pentru a se înmuia. Dacă nu aveți un abur, puneți într - o cratiță, acoperiți cu apă clocotită și fierbeți ușor timp de aproximativ 8-10 minute până când sunt fierte și scurgeți bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fulgi De Legume Mixte Sau După GustFulgi De Legume Mixte Sau După Gust
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
5
Rupeți ouăle într-un ulcior și bateți cu o furculiță, condimentați cu o măcinare generoasă de piper și un vârf de sare. Folosiți foarfece pentru a tăia arpagicul în bucăți mici și amestecați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Cum Ar Fi M&M'sCum Ar Fi M&M's
(fie Fie Obișnuit)(fie Fie Obișnuit)
Echipamente pe care le vei folosi
Foarfece De BucătărieFoarfece De Bucătărie
6
Încălziți grătarul.
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De LegumeFulgi De Legume
7
Adăugați puțin unt în tigaie și adăugați cartofii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fulgi De Legume Mixte Sau După GustFulgi De Legume Mixte Sau După Gust
Resturi ProaspeteResturi Proaspete
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
8
Se toarnă peste amestecul de ouă. Gătiți timp de 15 minute până când aproape se fixează și se rumenesc dedesubt - puteți folosi o felie de pește pentru a ridica omleta și a verifica.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
Cum Ar Fi M&M'sCum Ar Fi M&M's
9
Puneți tigaia sub grătar. Asigurați-vă că mânerul este în afara cuptorului, deoarece va deveni foarte fierbinte și poate arde. Gatiti inca un minut sau doua si serviti.
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
Fulgi De LegumeFulgi De Legume
Bomboane Acoperite Cu CiocolatăBomboane Acoperite Cu Ciocolată

Vin recomandat: Vin Spumant

Omleta poate fi asociată cu vin spumant. Chiar dacă nu faceți mimoze, vinul spumant este excelent cu ouă din două motive. În primul rând, dacă mănânci ouă la începutul zilei, vinul spumant are mai puțin alcool. În al doilea rând, curăță palatul, ceea ce este important, deoarece se știe că gălbenușul acoperă Palatul. Un vin pe care l-ai putea încerca este Ferrari Perle. Are 4,8 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 38 de dolari.
Ferrari Perle
Ferrari Perle
Un Blanc de Blancs de epocă de excelență incontestabilă, obținut doar din struguri Chardonnay din podgoriile proprii ale familiei Lunelli.După o lungă perioadă de maturare în sticlă devine o sinteză a eleganței, prospețimii și complexității armonioase.Galben pai cu accente aurii palide. buchet.Un buchet intens, dar de o finețe deosebită, cu mirosuri de floare de migdale, mere de cheag, o picantă slabă și o notă de pâine crustă. aromă uscată, crocantă și elegantă, cu o senzație rotunjită foarte persistentă în care se găsește o notă fructată ușoară de mere coapte, un indiciu atractiv de drojdie șimigdale dulci și un ton vag aromat, tipic pentru Chardonnay.
DificultateMediu
Gata În40 m.
Porții3
Scor De Sănătate17
Revista