Oală Fierbinte De Crab Albastru Din Golful Chesapeake

Oala fierbinte de Crab albastru din Golful Chesapeake durează aproximativ 72 de ore și 50 de minute de la început până la sfârșit. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și pescatariană are 904 calorii, 53G de proteine, și 36g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4. Pentru 7,74 USD pe porție, această rețetă acoperă 45% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează bine ca fel principal. Această rețetă de la Foodnetwork are 7 fani. Dacă aveți la îndemână semințe de coriandru, șalotă, semințe de coriandru și alte câteva ingrediente, o puteți face. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 78%, care este destul de bun. Rețete similare sunt Prăjituri De Crab Din Golful Chesapeake, Prăjituri de Crab cu Mayo din Golful Chesapeake, și Prăjituri Clasice De Crab Din Golful Chesapeake.

Instrucțiuni

Într-o oală grea, la foc mediu până la mare, adăugați uleiul de semințe de struguri. Când o ceață ușoară se ridică din tigaie, adăugați tot crabul. Crabii albaștri conțin apă, așa că trebuie să-i gătiți până când acest lichid s-a evaporat. Apoi adăugați untul. Lăsați solidele din lapte să cadă și când untul încetează să se spumeze adăugați legumele și gătiți până devin translucide.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze Proaspete Tocate De Cimbru, Desprinse Din 3 Sau 4 Crengute Mari

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

Pahare Cu Unt De Arahide, Tocate Grosier

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Crabi

Ulei Vegetal, Pentru Periere și Prăjire

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Se adaugă semințele de coriandru și se rumenesc ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe întregi De Coriandru

Adăugați pasta de roșii și Roșia tocată și gătiți, amestecând frecvent, timp de 4 minute. Deglazați cu vinul alb, răzuind orice bucăți care se lipesc de tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire

1 Amestec De Risotto Ambalat (cutie De 14 Uncii).

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați apa și bulionul de pui. Aduceți la foc mic și gătiți timp de 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1t Pudră De Piper Alb

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Adăugați frunza de dafin și cimbru gătiți încă 10 minute. Apăsați întregul amestec într-o strecurătoare. Supa ar trebui să aibă bucăți mici de legume de la gătitul crabului. Verificați și reglați condimentul cu sare și piper. Împărțiți uniform și garnisiți fiecare cu o parte din crab, rampe murate, shiitakes sotate și creme fraiche.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan

Creme Fraiche

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

1/8 Linguriță Fiecare Cimbru Uscat, Busuioc și Rozmarin, Zdrobite

Ciuperci Shiitake

3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Unt, Topit

Ambalați Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă

Rampe

2 Cesti Catei De Usturoi

Crabi

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Combinați zahărul, oțetul și apa și aduceți la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral

Lemn Dulce Galben și Verde

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Adăugați muștarul, coriandrul, semințele de fenicul, boabele de piper și frunza de dafin. Blanch și rampe de șoc, tulpina, și se toarnă lichidul de decapare cald peste rampe.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pesmet, Câteva Pumni

Cartofi Rumeni, Tăiați în Bucăți De 1 Inch

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Unt, Topit

Castravete Englezesc, Decojit, Fără Sămânță și Feliat Subțire

Rampe

Lăsați să se răcească și păstrați timp de 3 zile înainte de utilizare.

Echipamente

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Ingrediente

Porții:

Pungă de 16 uncii Legume mixte proaspete/congelate (morcov/porumb/fasole verde/mazăre)7106 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1t pudră de piper alb 11 kilogram de dovlecel,

semințe de coriandru 11 kilogram de dovlecel,

Creme fraiche 6

crabi albaștri proaspeți, tăiați în 1/2 1

bulb de fenicul 11 kilogram de dovlecel,

pesmet, câteva pumni 2cuișoare

usturoi, zdrobit 2(iarnă)

ulei de struguri 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare Kosher 28Nuci de orice fel (tocate)

carne de crab forfetare, culese peste 11 kilogram de dovlecel,

pentru asezonarea cărnii 1mici

ceapa, tocata 11 kilogram de dovlecel,

boabe de piper roz 454Nuci de orice fel (tocate)

rampe 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare și piper 1

ceapă eșalotă, tocat 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Lemn dulce galben și verde 1

crenguță proaspătă de cimbru 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire 2

roșii, tocate 1stick

unt nesărat 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

paste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1 amestec de risotto ambalat (cutie de 14 uncii).2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

oțet de vin 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

shitakes sotate

Vin recomandat: Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio

Chardonnay, Riesling și Pinot Grigio sunt alegeri excelente pentru Crab. Crabul răcit are un gust minunat cu pinot grigio. Crabul cald (în special cu unt) poate fi asortat cu un Chardonnay cu unt sau un Riesling Fructat crocant. Un vin pe care l-ați putea încerca este Poppy Santa Lucia Highlands Chardonnay. Are 4,7 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 16 dolari.

Poppy Santa Lucia Highlands Chardonnay

Notele tinere de lămâie și caprifoi sunt stratificate peste pepene copt, nucșoară și cuișoare. Percepția dulceaței este derivată din maturitatea fructelor, îmbătrânirea pe drojdie de drojdie agitată în mod regulat în prezența stejarului francez îmbătrânit.