Norwegian Gravlax

Norwegian Gravlax ar putea fi doar Scandinave rețeta pe care o căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate, prietenoasă cu fodmap și pescatariană are 533 calorii, 16g de proteine, și 46G de grăsime pe porție. Această rețetă servește 3. Pentru $2.21 pe portie, această rețetă acoperă 16% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 13 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un cuplu de oameni le-a plăcut foarte mult acest fel principal. Un amestec de mărar, piper, piper măcinat grosier și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma oțetul de vin alb, puteți urma acest fel principal cu Tort De Catifea Roșie ca desert. Cu o lingură scor de 52%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Norwegian Gravlax, Rețetă Norvegiană Gravlax, și Gravlax.

Instrucțiuni

Pentru somon: tăiați fileurile de somon. Răzuiți bine pielea și îndepărtați toate oasele (dacă există). Se amestecă sare, zahăr și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

8 (U-12) Creveți

Lemn Dulce Galben și Verde

(tub Mare)

Adăugați sare în gălbenușurile de ou și amestecați până ajunge la o consistență groasă. Turnați încet uleiul în timp ce bateți rapid până când sosul are o consistență similară cu maioneza.Se amestecă zahărul, oțetul, piperul și muștarul în sos. Chiar înainte de utilizare adăugați mărarul. Sosul se va păstra la frigider până la 1 săptămână.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Castravete Englezesc, Decojit, Fără Sămânță și Feliat Subțire

Soiuri De Ciuperci

Castravete Englezesc, Decojit, Fără Sămânță și Feliat Subțire

1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral

8 (U-12) Creveți

6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele

Lemn Dulce Galben și Verde

Mărar

(tub Mare)

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Tăiați somonul în felii subțiri și serviți cu sos, cartofi înăbușiți sau pâine și salată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Concentrat De Limonadă Dezghețat, împărțit

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

Echipamente

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Ingrediente

Porții:

1buchet

mărar, tocat grosier 2(iarnă)

marar tocat marunt 4

gălbenușuri de ou 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

piper măcinat grosier 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

Castravete englezesc, decojit, fără sămânță și feliat subțire 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ulei vegetal sau ulei de măsline ușor 1file

aproximativ 2 lire file de somon, piele pe 1(poate fi sau trece)

(tub mare)3(iarnă)

(tub mare)1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

Lemn dulce galben și verde 2(iarnă)

Lemn dulce galben și verde 1(poate fi sau trece)

1 cană de maioneză, cum ar fi Hellmann's 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

oțet de vin alb

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Tenuta di Nozzole le Bruniche Chardonnay cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.