Nectarine cu cremă catifelată de vanilie
Nectarinele cu cremă de vanilie catifelată sunt a fără gluten garnitură. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 6g de proteine, 37g de grăsime, și un total de 460 calorii. Această rețetă servește 6. Pentru $2.3 pe portie, această rețetă acoperă 8% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la BBC Good Food necesită cremă dublă de carton, schnapps de piersici, păstăi de vanilie și nectarine. 2 persoane au fost impresionate de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 30 minute. Cu o lingură scor de 26%, acest fel de mâncare nu este atât de excelent. Încercați Shortcakes Cu Nectarine Prăjite Și Înghețată Vanillan, Nectarine cu cremă de Ricotta-vanilie și fragilitate de nuci de pin, și Nectarine la grătar cu sos de miere de vanilie și înghețată pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Presărați gelatina peste 3 lingurițe de apă rece într-un castron mic, rezistent la căldură. Lăsați să stea câteva minute până când este spongios, apoi așezați vasul într-o tigaie cu apă care fierbe ușor până când gelatina se dizolvă. Pune deoparte.
Se toarnă smântâna într-o cratiță și se toarnă zahărul. Împărțiți păstaia de vanilie în jumătate pe lungime, răzuiți semințele negre și bateți în cremă. Puneți tigaia la foc mediu și aduceți crema la fierbere. Scoateți tigaia de pe foc și amestecați gelatina.
Se toarnă laptele în smântâna fierbinte, se amestecă bine și se lasă să se răcească aproximativ o oră.
Puneți tigaia la frigider timp de 1-2 ore până când crema începe să se îngroașe, amestecând-o din când în când pentru a distribui uniform semințele de vanilie.
Se toarnă crema într-un vas de servire de 1 litru, se acoperă și se dă la frigider timp de cel puțin 5 ore (peste noapte este ideal) până când este complet setat. Crema va sta la frigider până la două zile.
Pentru a servi, înjumătățiți, pietruiți și tăiați subțire nectarinele, apoi aruncați cu sucul de lămâie și vodca de piersici dacă utilizați. Împrăștiați feliile de nectarină pe suprafața cremei setate.
Se servește imediat, decorat cu balsam de lămâie sau frunze de mentă.