Nantucket Homar Chowder

Name: Nantucket Homar Chowder
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Topping batut si cirese maraschino cu tulpini, optional; 1 (poate fi sau trece) 1 jalapeno proaspăt întreg; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Chardonnay; 2 Ceapa galbena medie, tocata Stridii sote sau cubulețe de pui fiert, pentru servire; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri făină universală; 2 (iarnă) arpagic proaspăt tocat; 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri boabe proaspete de porumb (aproximativ 4 urechi); 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) tarhon proaspăt tocat; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri grele biciuire crema; 680 Nuci de orice fel (tocate) cozi de homar dezghețate, proaspete sau congelate; 454 Nuci de orice fel (tocate) cartofi roșii, cubați; 1 (poate fi sau trece) (tub mare)

Nantucket homar Chowder necesită aproximativ 45 minute de la început până la sfârșit. Pentru $2.4 pe portie, veți obține o supă care servește 12. O porție conține 230 calorii, 6g de proteine, și 16g de grăsime. Dacă aveți la îndemână arpagic, cartofi, cozi de homar și alte câteva ingrediente, îl puteți face. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Acesta este adus la tine de retetele mele. În general, această rețetă câștigă un nu atât de mare scor spoonacular de 23%. Încercați Nantucket Homar Chowder, Homar Rosu Nantucket La Cuptor, și Homar Chowder pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Topiți untul într-un cuptor olandez de 6 litri la foc mediu-mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

1 Kilogram Pulpe De Pui

Bateți făina până se omogenizează. Treceți treptat în bulion și vin. Aduceți la fierbere, reduceți căldura și fierbeți, neacoperit, 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ambalați Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă

Lorann Bucătărie Profesională®

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Între timp, tăiați cojile de homar de sus și de jos pe lungime pe mijloc. Separați cu grijă jumătățile de coajă și trageți ușor carnea de homar în 1 bucată din scoici.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

1 Lingura Marsala Uscata

Tăiați jumătățile de coajă în jumătate în cruce și adăugați în bulion.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ambalați Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă

Tăiați carnea pe jumătate pe lungime, apoi feliați-o transversal în bucăți de mărimea mușcăturii. Refrigerați carnea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Când amestecul de coajă a fiert la foc mic 20 de minute, adăugați porumb, cartofi, sare și piper cayenne. Întoarceți amestecul la fierbere, reduceți căldura și fierbeți, neacoperit, 12 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Jalapeno Proaspăt întreg

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

1 Linguriță De Sare Condimentată McCormick® Season-All®

(tub Mare)

Scoateți cochilii și aruncați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingura Marsala Uscata

Adăugați carne de homar, arpagic și tarhon în amestecul de bulion; fierbeți 6 minute. Se amestecă crema și se gătește 2 minute sau până se încălzește bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingura Ceapa Verde, Tocata Marunt

Mazăre Proaspătă Decojită Sau Mazăre Organică Congelată Decongelată

Tăiate în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

Ambalați Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă

Cireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La Jumătate

Echipamente

1 Kilogram Pulpe De Pui

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Ingrediente

Porții:

1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Topping batut si cirese maraschino cu tulpini, optional 1(poate fi sau trece)

1 jalapeno proaspăt întreg 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Chardonnay 2Ceapa galbena medie, tocata

Stridii sote sau cubulețe de pui fiert, pentru servire 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

făină universală 2(iarnă)

arpagic proaspăt tocat 4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

boabe proaspete de porumb (aproximativ 4 urechi)1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

tarhon proaspăt tocat 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

grele biciuire crema 680Nuci de orice fel (tocate)

cozi de homar dezghețate, proaspete sau congelate 454Nuci de orice fel (tocate)

cartofi roșii, cubați 1(poate fi sau trece)

(tub mare)

Vin recomandat: Chablis, Chardonnay

Chablis și Chardonnay sunt alegeri excelente pentru homar. Chablis este perfect cu homar, dar un chardonny din alte regiuni este obligat să lovească și locul. Ai putea încerca Louis Jadot Chablis Les Clos Grand Cru. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,9 din 5 stele și un preț de aproximativ 70 de dolari pe sticlă.

Louis Jadot Chablis Les Clos Grand Cru

7 "climate" pot fi numite Grand Cru în Chablis : Preuses, Bougros, Les Clos, Grenouilles, Blanchot, Valmur și Vaud Oktsir. Aceste podgorii sunt toate situate pe partea dreaptă a râului le Serein, pe deal. Această situație conferă vinului un caracter puternic și plin de corp.Stea strălucitoare, cu o margine argintie. Acest vin este derivat din struguri crescuți într-un climat orientat spre sud și sud-vest situat în cel mai mare Grand Cru din Chablis, Les Clos. Oferă un nas foarte copt de fructe de piatră cu carne galbenă, în special piersici, cu un indiciu de caise. Acesta este un vin complex, cu generozitate și o mulțime de fructe coapte, gust bun și un finisaj glorios.