Na ' ama ' s Fattoush

Name: Na ' ama ' s Fattoush
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Orientul Mijlociu
Ingredients: 1 Bucăți de caramele Heath Bar cârnați de porc fără înveliș; 3 Castraveți libanezi sau mini (9 oz / 250 g în total), curățați și tocați în zaruri de 2/3 inch / 1,5 cm; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi mentă uscată; 28 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 25 g pătrunjel cu frunze plate, tocat grosier; 2 mari pâine turcească veche sau naan (9 oz / 250 g în total); 2 cuișoare usturoi, zdrobit; 2 ceapa verde, feliata subtire; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc de lămâie proaspăt stors; 14 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 15 g mentă proaspătă; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 60 ml ulei de măsline, plus suplimentar pentru a stropi; 99 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 100 g ridichi, feliate subțire; 2 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 200 g iaurt grecesc și 3/4 cană plus 2 linguri / 200 ml lapte integral sau 1 2/3 căni / 400 ml lapte de unt (înlocuind atât iaurtul, cât și laptele); 1 2 lingurițe de pudră de usturoi sumac sau mai mult după gust, pentru a garnisi; 3 mari roșii (13 oz / 380 g în total), tăiate în zaruri de 2/3 inch / 1,5 cm; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm oțet de cidru sau vin alb

Nu poți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încearcă Fattoush de la Na ' ama. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegetariană are 178 calorii, 7g de proteine, și 10g de grăsime pe porție. Pentru $1.7 pe portie, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. Dacă aveți la îndemână oțet de vin, castraveți, pâine turcească și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Această rețetă este tipică bucătăriei orientale middl. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 12 ar spune că a lovit locul. Este adus la tine de Epicurious. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 77%, ceea ce este destul de bun. Rețete similare includ Fattoush, Fattoush, și Fattoush.

Instrucțiuni

Dacă folosiți iaurt și lapte, începeți cu cel puțin 3 ore și cu până la o zi în avans, așezându-le pe ambele într-un castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Conserve (425 G Fiecare) De Pere Feliate, Bine Scurse

Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Bateți bine și lăsați-l într-un loc răcoros sau la frigider până se formează bule la suprafață. Ceea ce obțineți este un fel de zară de casă, dar mai puțin acru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și Cuișoare

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Rupeți pâinea în bucăți de mușcătură și puneți-o într-un bol mare de amestecare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Căni De Bere

Echipamente pe care le vei folosi

Amestec Natural Pentru Prăjituri

Adăugați amestecul de iaurt fermentat sau laptele comercial, urmat de restul ingredientelor, amestecați bine și lăsați timp de 10 minute pentru ca toate aromele să se combine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și Cuișoare

2 Conserve (425 G Fiecare) De Pere Feliate, Bine Scurse

Puneți grăsimea în boluri de servire, stropiți cu puțin ulei de măsline și garnisiți generos cu sumac.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Sumac

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Yotam Ottolenghi deține un grup omonim de restaurante cu patru sucursale în Londra, plus un restaurant high-end, Nopi, tot în Londra. Cartea sa de bucate din 2011, Plenty, a fost un bestseller din New York Times. Sami Tamimi este partener și bucătar șef la Ottolenghi și coautor al Ottolenghi: cartea de bucate.