Mușcături De Dragoste (Stridii Prăjite)
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați mușcăturile de dragoste (stridiile prăjite). Îți urmărești silueta? Această rețetă pescatariană are 353 calorii, 6g de proteine, și 27G de grăsime per portie. Această rețetă servește 2 și costă 89 de cenți pe porție. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Un amestec de zară, suc de lămâie, stridii aromate și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 20 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 32%. Acest scor nu este atât de spectaculos. Încercați Mușcături De Dragoste, Stridii Prăjite, și Stridii Prăjite pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Deschideți stridiile, rezervați carnea și clătiți și uscați cojile.
Încălziți puțin ulei într-o cratiță la 350 de grade F.
Aruncați stridiile în făină și îndepărtați. Faceți un aluat cu zară și făina. Bateți stridiile și prăjiți-le până devin aurii.
Scurgeți pe prosoape de hârtie.
Faceți Chipotle mayo amestecând chipotle cu mayo până când aveți un sos care este doar puțin picant.
Pentru a servi, aranjați puțină maioneză într-o coajă și deasupra cu 1 stridie prăjită, puțină uni, puțină murătură, apoi deasupra cu câteva semințe de rodie, o picătură de două suc de lămâie și serviți.
Această rețetă a fost creată de un concurent în timpul unei competiții de gătit. Bucătăriile Food Network nu l-au testat pentru uz casnic, prin urmare, nu putem face nicio reprezentare cu privire la rezultate.
Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegeri excelente pentru Crustacee. Buttery chardonnay este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Vinurile retrospective Chardonnay cu un rating de 4.5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 26 de dolari pe sticlă.
![Vinuri Retrospective Chardonnay]()
Vinuri Retrospective Chardonnay
Chardonnay-ul nostru 2018 provine din podgoriile din Carneros și Oak Knoll. Fermentat în oțel inoxidabil, apoi îmbătrânit trei luni pe drojdie în stejar francez neutru, vinul prezintă o mare aciditate, greutate și senzație de gură. Acest Chardonnay 100% prezintă aciditate rezervată în mod normal vinurilor inoxidabile. Acesta este un Chardonnay frumos echilibrat.