Mușcături de brownie cu mentă și ciocolată
Mușcături de brownie cu mentă și ciocolată ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde colecția de deserturi. O porție conține 533 de calorii, 5 g de proteine și 34 g de grăsimi. Această rețetă servește 18 și costă 1,46 USD per porție. Un amestec de ciocolată, plus 1 lingură de unt, făină și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. 3 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. Vă este adus de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 de minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 25%, ceea ce nu este atât de grozav. Rețete similare includ mușcături de brownie cu mentă, ciocolată și mentă.
Instrucțiuni
Vezi cum se prepară această rețetă.
Preîncălziți cuptorul la 325 de grade F. Pulverizați o tavă mini pentru brioșe cu spray de copt.
Topiți ciocolata neîndulcită într-un castron la cuptorul cu microunde.
Scoateți din cuptorul cu microunde și amestecați 8 mentă până se topesc toate.
Se lasa sa se raceasca putin.
Într-un mixer cu atașamentul cu paletă, cremă 1 baton de unt cu zahărul. Bateți ouăle pe rând. Cu mixerul la foc mic, stropiți încet amestecul de ciocolată răcit, amestecând până se omogenizează.
Adăugați făina și amestecați bine. Răzuiți părțile laterale ale vasului cu o spatulă de cauciuc, adăugați extractul de mentă și apoi amestecați din nou.
Folosind o lingură sau o lingură pentru prăjituri, puneți aluatul în tava pentru mini brioșe pregătită.
Coaceți până când este gata, 11 până la 13 minute. Întoarceți-l cu capul în jos din tigaie și lăsați să se răcească.
Combinați 25 până la 30 de mentă într-un castron cu 1 lingură de unt rămasă și ciocolata dulce-amară tocată. Se pune la microunde și se amestecă până se topește și se omogenizează.
Înmuiați mușcăturile de brownie în ciocolată, concentrându-vă pe partea de sus „con”. Lăsați să se stabilească câteva minute. Tăiați menta rămasă și presărați-le deasupra. Puneți la congelator timp de 10 minute dacă aveți nevoie să se întărească imediat. Hum!
Vin recomandat: Cremă Sherry, Port, Moscato Dasti
Crem Sherry, Porto și Moscato d'Asti sunt alegerile mele de top pentru Brownies. O regulă comună de asociere a vinurilor este să vă asigurați că vinul este mai dulce decât mâncarea. Deserturile delicate se potrivesc bine cu Moscato d'Asti, deserturile cu nuci cu crema de sherry, iar deserturile cu caramel sau ciocolata se potrivesc bine cu porto. Un vin pe care l-ați putea încerca este Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano. Are 5 stele din 5 și o sticlă costă aproximativ 23 de dolari.
![Concertul Medici Ermete Lambrusco Reggiano]()
Concertul Medici Ermete Lambrusco Reggiano
Roșu rubiniu intens, cu arome plăcute persistente și fructate. Sec, dar fructat în același timp. Moale și proaspăt la gust.