Muschiță de porc cu sos de ciuperci Marsala

Mușchiul de porc cu sos de ciuperci Marsala necesită aproximativ 40 de minute de la început până la sfârșit. Acest fel principal are 238 de calorii, 26 g de proteine și 11 g de grăsimi per porție. Această rețetă servește 6. Pentru 2,16 USD per porție, această rețetă acoperă 24% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 35 ar spune că a fost perfect. Un amestec de muschi de porc, ciuperci chanterelle, rozmarin și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten și fără lactate. Vă este adus de Taste of Home. În general, această rețetă câștigă un scor spectaculos de 89%. Rețete similare sunt Muschiul de porc cu sos de ciuperci Marsala, Fripturile de muschi cu ciuperci, Sos Marsala și Muschiul de porc în sos Marsala.

Instrucțiuni

Într-un castron mic, combinați ciupercile uscate și apa fierbinte; pus deoparte. Într-un alt castron, combinați ierburile uscate, pudra de usturoi, 1/4 linguriță de sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci Uscate

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Măsline Coapte Fără Sâmburi Sau Umplute Cu Piment, Opțional

Ierburi Uscate

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Se presara peste carnea de porc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei Vegetal, 1 Linguriță Per Ambalaj

Într-o tigaie mare, rumeniți muschii în 2 linguri de ulei pe toate părțile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Scoateți din tigaie și păstrați la cald.

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

În aceeași tigaie, căliți ciupercile și ceapa feliate în uleiul rămas până când ciupercile se rumenesc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Se adauga vinul, bulionul si sarea ramasa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cană Supă De Pui

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Scurgeți ciupercile chanterelle; se adauga in tigaie. Se aduce la fierbere. Reduce caldura; adauga carne de porc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci Chanterelle

Ulei Vegetal, 1 Linguriță Per Ambalaj

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Acoperiți și gătiți timp de 15-20 de minute sau până când un termometru arată 145°.

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Scoateți carnea de porc și lăsați să stea 5 minute înainte de a tăia felii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei Vegetal, 1 Linguriță Per Ambalaj

Combina amidonul de porumb si apa pana se omogenizeaza; se amestecă treptat în tigaie. Se aduce la fierbere; gatiti si amestecati 2 minute sau pana se ingroasa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Linguri De Unt Rece Nesarat, Taiat Bucati Mici Sau Ras