Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați Musakka de dovlecei cu naut și miel condimentat. Această rețetă fără gluten și fără lactate servește 6 și costă $1.13 pe portie. O porție conține 167 calorii, 7g de proteine, și 10g de grăsime. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Mergeți la magazin și ridicați sare kosher, miel măcinat, roșii și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 71%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Merguez-cozi de miel condimentate cu naut, Sos condimentat de miel și orez cu năut, și Miel Și Năut.
Instrucțiuni
1
Într-un castron mare, combinați apa și 3 linguri de sare kosher și amestecați până se dizolvă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare
Slănină Afumată Tăiată Gros, Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)
2
Adăugați dovleceii și lăsați la macerat 25 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită
3
Scurgere.
4
Într-o tigaie mare și adâncă, încălziți uleiul de măsline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
5
Adăugați mielul și gătiți la foc moderat, amestecând des, până când nu rămâne roz, 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mazare Decojita, Optional
6
Adăugați usturoiul și ceapa și gătiți, amestecând ocazional, până când ceapa se înmoaie, aproximativ 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
7
Adăugați roșiile, pasta de roșii diluată și pasta de ardei roșu și fierbeți timp de 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Gochujang
Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
8
Adăugați dovleceii și gătiți la foc moderat, amestecând, până se înmoaie, aproximativ 5 minute. Se amestecă năutul și se gătește 1 minut. Se condimentează cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya
6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită
9
Transferați dovleceii într-un castron și lăsați să se răcească ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)
10
Se presară pătrunjel și mentă și se servește cald sau la temperatura camerei.