RețeteRevista

Musaca

Musaca
Moussaka ar putea fi doar Marea Mediterană rețeta pe care o căutați. O porție conține 485 calorii, 13g de proteine, și 36g de grăsime. Această rețetă servește 12 și costă 1,67 USD pe porție. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest fel principal. Un amestec de ouă, făină, ulei de măsline și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma nucșoara, puteți urma acest fel principal cu Tort De Nucșoară ca desert. 6 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 53%. Acest scor este solid. Încercați Musaca, Musaca, și Musaca pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Mai întâi faceți sosul de roșii: curățați și tocați ceapa.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier
2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto
1/2 Cană De Ananas Proaspăt, Tocat1/2 Cană De Ananas Proaspăt, Tocat
2
Călește ceapa în 2 lingurițe de ulei și 2 lingurițe de unt, la foc moderat, până când sunt moi și ușor colorate (aproximativ 8 minute).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)
2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
3
Adăugați mush-camere și sote. Se amestecă roșiile, pasta de roșii, vinul, pătrunjelul, condimentele și zahărul.Reduceți căldura la minim și fierbeți neacoperit, timp de 30-45 de minute, amestecând ocazional, până când cea mai mare parte a lichidului s-a evaporat, iar amestecul este destul de gros.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru ServirePâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire
Sezonul GoyaSezonul Goya
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
4
Scoateți tigaia de pe foc și lăsați-o să se răcească complet.Începeți să condimentați vinetele: curățați vinetele și feliați vertical, cu grosimea de 1/8 până la 1/4 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orzo Sau Paste în Formă De OrezOrzo Sau Paste în Formă De Orez
Sezonul GoyaSezonul Goya
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
5
Se presară ușor cu sare și se lasă să stea 30 de minute.Acum faceți sosul Bechamel. Notă: amestecul bechamel-ou-ricotta va revărsa toate procesoarele alimentare, cu excepția celor mai mari (dimensiuni profesionale). Folosiți un mixer sau amestecați manual.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
6
Așezați laptele într-o cratiță și încălziți-l până când apar bule mici de-a lungul marginilor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chifle Albe De CinăChifle Albe De Cină
Echipamente pe care le vei folosi
8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)
7
Scoateți și puneți deoparte.Topiți untul într-o cratiță de 3 litri la foc foarte mic până se spumează, având grijă să nu se rumenească. Adăugați încet cele 6 linguri de făină, amestecând continuu până se omogenizează (3-4 minute) și având totuși grijă să nu o lăsați să se rumenească.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Echipamente pe care le vei folosi
8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)
8
Adăugați laptele încet, biciuind cu un tel de sârmă. Când amestecul este gros și neted, scoateți-l de pe foc și amestecați condimentele.Se amestecă brânza ricotta până când este netedă și cremoasă. Împingeți-l ușor în sosul Bechamel. Se amestecă ouăle bătute până se încorporează bine.Înapoi la vinete: clătiți bine cu apă rece; strângeți ușor și uscați. Dragă vinetele în 1 1/2 căni de făină și sotează fiecare în ulei de măsline până se rumenesc pe ambele părți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt
Sezonul GoyaSezonul Goya
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Orzo Sau Paste în Formă De OrezOrzo Sau Paste în Formă De Orez
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără NuciBatoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Chifle Albe De CinăChifle Albe De Cină
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
9
Îndepărtați și aruncați orice exces de ulei care a crescut până la vârful amestecului de roșii. Ungeți ușor o tigaie de 16x10 care are o adâncime de cel puțin 3 inci și presărați fundul cu câteva pesmet.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După GustParmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras
10
Așezați un strat de vinete în tigaie, urmând cu un strat de amestec de roșii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orzo Sau Paste în Formă De OrezOrzo Sau Paste în Formă De Orez
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
11
Se presară cu pesmet și brânză rasă. Repetați de câte ori aveți vinete pentru a rezista.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După GustParmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust
Orzo Sau Paste în Formă De OrezOrzo Sau Paste în Formă De Orez
Tăiat în Cuburi De 2,5 CmTăiat în Cuburi De 2,5 Cm
12
Se toarnă sosul bechamel-ricotta deasupra și se coace la 300 de grade. F timp de o oră sau până când s-a format o crustă maro-aurie deasupra.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
13
Scoateți musaca din cuptor și lăsați-o să stea netulburată 20-30 de minute; întârzierea permite straturilor să fuzioneze.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Ingrediente

1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilbatoane de ciocolată cu lapte fără nuci (fiecare)batoane de ciocolată cu lapte fără nuci (fiecare)2Crustă: firimituri de biscuiți grahambatoane de ciocolată cu lapte fără nuci (fiecare)batoane de ciocolată cu lapte fără nuci (fiecare)1Oreos dublu umplutînghețată de vanilie și nuci pecan suplimentareînghețată de vanilie și nuci pecan suplimentare2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilpesmet uscatpesmet uscat1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilvin roșu secvin roșu sec1kilograme1 buștean de brânză de capră1 buștean de brânză de capră4ouă, bătuteouă, bătute6Crustă: firimituri de biscuiți grahamfăinăfăină1parmezan rasusturoi, tocat finusturoi, tocat fin9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilchifle albe de cinăchifle albe de cină4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilciuperci, tocate, măcinate (dacă insistați să folosiți înlocuitor de carne 1 lb carne de vită / miel)ciuperci, tocate, măcinate (dacă insistați să folosiți înlocuitor de carne 1 lb carne de vită / miel)0cp. legume (de exemplu, spanac)1 prăjitură cu merișoare, din care suficientă este tăiată în cuburi de 1/2 inch pentru a da 2 căni (sau folosiți 2 căni de danez sau gogoși rămase împreună cu merișoare uscate - vezi mai jos)1 prăjitură cu merișoare, din care suficientă este tăiată în cuburi de 1/2 inch pentru a da 2 căni (sau folosiți 2 căni de danez sau gogoși rămase împreună cu merișoare uscate - vezi mai jos)2Crustă: firimituri de biscuiți grahamfripturi de carne din New Yorkfripturi de carne din New York12puțin dovlecel tocatfripturi de carne din New Yorkfripturi de carne din New York2mariceapăceapă1parmezan rasla 6 chifle de hamburger, împărțite, opționalla 6 chifle de hamburger, împărțite, opțional1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilpătrunjel, tocatpătrunjel, tocat4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil1-1/2 cani de ardei rosii dulci prajiti, scursi si tocati marunt1-1/2 cani de ardei rosii dulci prajiti, scursi si tocati marunt1Oreos dublu umplut2-1/4 căni de frișcă groasă, împărțite2-1/4 căni de frișcă groasă, împărțite3Crustă: firimituri de biscuiți grahamPâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servirePâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire3roșii, curățate și curățateroșii, curățate și curățate0cp. legume (de exemplu, spanac)1 cană de maioneză, cum ar fi Hellmann's1 cană de maioneză, cum ar fi Hellmann's4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilkefalotyri sau 2 cani parmezan, raskefalotyri sau 2 cani parmezan, ras
DificultateExpert
Gata În4 hrs, 10 m.
Porții12
Scor De Sănătate11
BucătăriiMediteranaeuropeangreacă
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Cartofi copți la foc de tabără
Salată de cartofi cu conținut scăzut de grăsimi
Penne Alla Vecchia Bettola a lui Nick și Toni
Umplutură cu ciuperci sălbatice
Paste și ardei
Caserolă ușoară cu șuncă și plăcintă elvețiană
Grissini cu cartofi și parmezan
Cartofi dulci umpluți cu Streusel de pecan și bezea
Grissini cu susan
Umplutură cu ciuperci sălbatice
Rețete înrudite
Pui extraordinar la grătar cu tzatziki grecesc
Platou Deluxe cu Gyros Măcinat
Musaca
Paste grecești cu pui
Revista
Decupaje cu condimente înghețate
Guacamole sfânt cu usturoi
Cartofi copți la foc de tabără
Drumete Sweet Heat
Friptură elvețiană
Quiche pentru micul dejun
Salată de cartofi cu conținut scăzut de grăsimi
Bol de orez cu bacon și broccoli
Pâine cu dovlecei și ananas pentru transformare
Cotlete de porc gratinate