Mu Shu Porc

Nevoie de o curs principal fără gluten și fără lactate? Carnea de porc Mu Shu ar putea fi o rețetă uimitoare de încercat. Această rețetă servește 8. Pentru $1.49 pe portie, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 15g de proteine, 7g de grăsime, și un total de 211 calorii. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Este adus la tine de Allrecipes. Un amestec de amidon de porumb, ciuperci shiitake, ulei vegetal și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma zahărul alb, puteți urma acest fel principal cu Biscuiți De Zahăr Rafinat Din Grâu Integral Fără Zahăr ca desert. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 40%, care este solid. Încercați Prosciutto de ierburi pe cotlete de porc "carne de porc pe carne de porc", Friptură de coroană de carne de porc cu umplutură de mere și carne de porc și sos de cidru, și Resturi de carne de porc-Guton de porc-Cretoni2cienne pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Așezați 2 linguri de sos de soia, 2 linguri de vin alb, 1 linguriță de ulei de susan și 2 lingurițe de amidon de porumb într-un castron nereactiv și amestecați până se omogenizează. Se amestecă fâșiile de porc în marinată până se acoperă bine și se dă la frigider timp de 1 oră.
Se toarnă apă fierbinte peste ciupercile shiitake într-un castron și se lasă să se înmoaie timp de 15 până la 20 de minute.
Scurgeți, uscați, îndepărtați bucățile de tulpină tare și tocați mărunt ciupercile.
Combinați ciupercile, ceapa verde, usturoiul și ghimbirul într-un castron și puneți-le deoparte.
Scoateți frunzele din varza Napa și rupeți porțiunile cu frunze verzi din tulpinile centrale ale frunzelor. Feliați tulpinile pe drumul lung în felii subțiri, apoi tăiați-le în bucăți de 1 inch. Tăiați mărunt porțiile cu frunze verzi și puneți deoparte tulpinile feliate și frunzele tocate în boluri separate.
Într-un castron mic, amestecați împreună 3 linguri de sos de soia, 3 linguri de vin alb, 1/2 linguriță de amidon de porumb, zahăr și piper negru măcinat. Puneți amestecul deoparte.
Încălziți uleiul vegetal și 1 linguriță de ulei de susan într-un wok la foc mediu-mare și gătiți și amestecați carnea de porc marinată până când este gătită, nu mai roz, iar marginile au început să se rumenească, aproximativ 5 minute.
Scoateți carnea de porc într-un castron.
Turnați ouăle bătute în wok-ul fierbinte, adăugând mai mult ulei vegetal, dacă este necesar, și gătiți și amestecați până când ouăle sunt amestecate, ferme și bine rupte, aproximativ 2 minute. Se amestecă amestecul de ciuperci și se gătește și se amestecă 1 până la 2 minute; apoi se amestecă bucățile de tulpină de varză napa. Gatiti si amestecati pana cand bucatile de tulpina sunt fierbinti, dar inca crocante, aproximativ 1 minut, apoi adaugati frunzele de varza tocate.
Se toarnă 2 linguri de vin alb, se gătește și se amestecă amestecul până la fierbinte, încă aproximativ 1 minut, apoi se amestecă carnea de porc gătită și amestecul rezervat de amidon de porumb. Amestecați totul împreună până se îngroașă ușor și fierbinte, aproximativ 2 minute.
Se amestecă sosul hoisin, 1 lingură de sos de soia și 1 linguriță de ulei de susan într-un castron mic până se combină bine. Pentru a servi, întindeți aproximativ 1 lingură de amestec hoisin pe fiecare clătită, acoperiți cu aproximativ 1/2 cană din amestecul de porc, rulați și serviți.