Mousse De Somon Curry

Name: Mousse De Somon Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 ceapă roșie medie spre mare, tăiată cubulețe; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1-1/2 căni de cireșe confiate roșii și verzi; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 8 puțin dovlecel tocat Arpagic proaspăt, tocat; 1 parmezan ras usturoi tocat; 1 parmezan ras ghimbir tocat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil avocado Hass ușor piure; 454 ardei habenero file de somon sălbatic clătit; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) sare, împărțită; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapă eșalotă tocate; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) 1 mix pentru prăjitură cu ciocolată cumpărat din magazin, cum ar fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, copt conform instrucțiunilor de pe cutie; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) Pastă de curry roșie Thailandeză; 1 parmezan ras 1 1/2 linguriță amestec de condimente

Dacă $1.73 pe portie se încadrează în bugetul dvs., mousse de somon curry ar putea fi un uimitor fără gluten și pescatarian rețetă pentru a încerca. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 12g de proteine, 10g de grăsime, și un total de 159 calorii. Această rețetă servește 8. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de pastă de curry thailandeză, cremă de brânză, usturoi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 43%. Acest scor este solid. Încercați Mousse de somon cu icre de somon și crudite, Mousse De Somon, și Mousse De Somon pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Se fierbe 2 căni de apă, vin și 1 linguriță. sare într-o tigaie medie. Fierbeți peștele doar până când este opac.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Miezuri Suplimentare De Floarea-soarelui, Opțional

Bomboane De Caracatiță Brite

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Până La 1 1/2 Căni De Fasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și Tartinabilă

Scurgeți, răciți, pielea și fulgii.

Se toarnă ulei în tigaie la foc mediu. Gatiti ceapa, usturoiul si ghimbirul pana se inmoaie. Se amestecă pasta de curry; gatiti 1 minut. Amestec de vârtej într-un robot de bucătărie cu lapte de cocos, cremă de brânză, zahăr și 1 linguriță. sare până se omogenizează. Pulse în somon, apoi suc de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe

1-1/2 Căni De Cireșe Confiate Roșii și Verzi

Pastă De Curry

Avocado Hass Ușor Piure

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

1 Sticlă (325 G) De Sos Dulce-acrișor, împărțit

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Măsline, Tăiate în Sferturi

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

1 Până La 1 1/2 Căni De Fasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și Tartinabilă

Se servește răcit, acoperit cu arpagic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)

Curran 2009 Grenache Blanc (Valea Santa Ynez; 22 USD). Portocale și caise cu pietre de râu dedesubt și un finisaj picant cu picătură de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grenache

Brânză Tallegio, Tocată

3 Bețișoare De Covrig

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Jaffurs 2009 Thompson Vineyard Grenache Blanc (Județul Santa Barbara; 30 USD). Iasomie delicată și pere asiatice deschise la fructe de piatră și lămâie zesty.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Asiatice Pere

Grenache

Piersică Sau Nectarină, Feliată

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Tangent 2009 Paragon Vineyard Grenache Blanc (Valea Edna; 17 USD). O mulțime de pepene suculent, plus tartă, grapefruit răcoritor și piersică cu o margine de mineralitate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciupiți De Sare și Mai Mult Pentru Bordurarea Sticlei

Grenache

Pepene Galben

1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate

Echipamente

1 Până La 1 1/2 Căni De Fasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și Tartinabilă

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Ingrediente

Porții:

791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 ceapă roșie medie spre mare, tăiată cubulețe 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1-1/2 căni de cireșe confiate roșii și verzi 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 8puțin dovlecel tocat

Arpagic proaspăt, tocat 1parmezan ras

usturoi tocat 1parmezan ras

ghimbir tocat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

avocado Hass ușor piure 454ardei habenero

file de somon sălbatic clătit 2cp. legume (de exemplu, spanac)

sare, împărțită 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapă eșalotă tocate 2cp. legume (de exemplu, spanac)

1 mix pentru prăjitură cu ciocolată cumpărat din magazin, cum ar fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, copt conform instrucțiunilor de pe cutie 1cp. legume (de exemplu, spanac)

Pastă de curry roșie Thailandeză 1parmezan ras

1 1/2 linguriță amestec de condimente

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somonul funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Ai putea încerca la crema Russian River Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,1 din 5 stele și un preț de aproximativ 28 de dolari pe sticlă.