Mousse De Somon Curry

Name: Mousse De Somon Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 ceapă roșie medie spre mare, tăiată cubulețe; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 pachet (115 g) de rulouri semilună refrigerate; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 8 creveți și cu vene Arpagic proaspăt, tocat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi usturoi tocat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ghimbir tocat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil avocado Hass ușor piure; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. file de somon sălbatic clătit; 2 Bucăți de caramele Heath Bar sare, împărțită; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapă eșalotă tocate; 2 Bucăți de caramele Heath Bar suc de lămâie, opțional; 1 Bucăți de caramele Heath Bar Pastă de curry roșie Thailandeză; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 1/2 linguriță amestec de condimente

Dacă $1.73 pe portie se încadrează în bugetul dvs., mousse de somon curry ar putea fi un uimitor fără gluten și pescatarian rețetă pentru a încerca. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 12g de proteine, 10g de grăsime, și un total de 159 calorii. Această rețetă servește 8. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de pastă de curry thailandeză, cremă de brânză, usturoi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 43%. Acest scor este solid. Încercați Mousse de somon cu icre de somon și crudite, Mousse De Somon, și Mousse De Somon pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Se fierbe 2 căni de apă, vin și 1 linguriță. sare într-o tigaie medie. Fierbeți peștele doar până când este opac.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Bomboane De Caracatiță Brite

(fie Fie Obișnuit)

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Scurgeți, răciți, pielea și fulgii.

Se toarnă ulei în tigaie la foc mediu. Gatiti ceapa, usturoiul si ghimbirul pana se inmoaie. Se amestecă pasta de curry; gatiti 1 minut. Amestec de vârtej într-un robot de bucătărie cu lapte de cocos, cremă de brânză, zahăr și 1 linguriță. sare până se omogenizează. Pulse în somon, apoi suc de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe

1 Pachet (115 G) De Rulouri Semilună Refrigerate

Pastă De Curry

Avocado Hass Ușor Piure

Frișcă Suplimentară Groasă

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Suc De Lămâie, Opțional

(fie Fie Obișnuit)

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Creveți Sotați, Decojiți

Se servește răcit, acoperit cu arpagic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)

Curran 2009 Grenache Blanc (Valea Santa Ynez; 22 USD). Portocale și caise cu pietre de râu dedesubt și un finisaj picant cu picătură de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grenache

1/2 Litru De Smântână Groasă, Bătută, Pentru Servire

3 Bețișoare De Covrig

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Jaffurs 2009 Thompson Vineyard Grenache Blanc (Județul Santa Barbara; 30 USD). Iasomie delicată și pere asiatice deschise la fructe de piatră și lămâie zesty.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Asiatice Pere

Grenache

1 Lingura Unt Nesarat, Topit, Plus 2 Linguri Netopit

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Tangent 2009 Paragon Vineyard Grenache Blanc (Valea Edna; 17 USD). O mulțime de pepene suculent, plus tartă, grapefruit răcoritor și piersică cu o margine de mineralitate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciupiți De Sare și Mai Mult Pentru Bordurarea Sticlei

Grenache

Pepene Galben

1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Ingrediente

Porții:

791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 ceapă roșie medie spre mare, tăiată cubulețe 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 pachet (115 g) de rulouri semilună refrigerate 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 8creveți și cu vene

Arpagic proaspăt, tocat 12 lingurițe de pudră de usturoi

usturoi tocat 12 lingurițe de pudră de usturoi

ghimbir tocat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

avocado Hass ușor piure 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

file de somon sălbatic clătit 2Bucăți de caramele Heath Bar

sare, împărțită 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapă eșalotă tocate 2Bucăți de caramele Heath Bar

suc de lămâie, opțional 1Bucăți de caramele Heath Bar

Pastă de curry roșie Thailandeză 12 lingurițe de pudră de usturoi

1 1/2 linguriță amestec de condimente

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somonul funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Ai putea încerca la crema Russian River Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,1 din 5 stele și un preț de aproximativ 28 de dolari pe sticlă.